シェルトンの町と骨付きリブロース
店先からは距離が離れていて、何を焼いているのか分からなかった。
フレヤにたずねてもよいのだが、自分の目で確かめる方が早いだろう。
一歩ずつ近づいていくと、露店の様子が見えてきた。
店の中には軸の太い鉄網があり、その下には薪か何かが燃えていた。
そして、焼かれているのは縦長の骨付き肉だった。
「あれって、フレヤは食べたことある?」
「ううん、通りがかりに見ただけで食べなかったよ。お腹が空いてなかったし」
「なるほど、そうなんだ」
俺は彼女と話しつつ、さらに露店へと近づいた。
肉の焼ける香ばしい匂いに刺激されて、頭の奥がしびれるようだった。
「すいません、それって何の肉ですか?」
「いらっしゃい。これは牛肉だね」
店主は白髪交じりの頭をした中年の男だった。
気のいい返事をしてくれて、話しやすい雰囲気だ。
「フレヤ、昼食には少し早いけど、これを食べてみようか」
「うん、いいよ」
「ええと、二人前はできますか?」
こちらが注文すると店主はニコッと笑顔を作った。
「一人前がこの半分だから、これ一本で二人前さ。食べやすいように切り分けて出すから、少し待っててくれるかい」
「はい、お願いします」
店主はトングで焼いている骨付き肉を一本掴んで、木製のまな板に移動させた。
そして、鉈のような包丁でスパンと真っ二つに切り離した。
「おおっ、すごい切れ味」
「あんな包丁があるんだね」
俺たちは口々に感想を漏らしていた。
店主はこちらの様子を気にすることなく、手際よく包み紙のようなもので骨付き肉を包みこんだ。
まるで、食べ歩きのファーストフードのように手持ち部分だけが覆われており、その先は食べられるように露出している。
「はいよ、お待たせ。これで銀貨一枚ね」
「ありがとうございます。それじゃあ、これで」
俺は財布から銀貨を掴んで差し出した。
「お買い上げどうも。骨が残るから、食べ終わったらうちに捨てに来ていいからね」
「分かりました」
俺とフレヤはそれぞれに骨付き肉を手に取り、露店の前を離れた。
「あそこにベンチがあるから、座って食べようか」
「うん、そうだね」
フレヤに提案して、露店の目と鼻の先にあるベンチに腰を下ろした。
「じゃあ、できたてのうちに食べるとしますか」
まだ湯気が上がっている骨付き肉。
口をやけどしないように気をつけつつ、口先でついばむように噛んだ。
「おっ、これは美味い」
「いいね、これ」
タレやソースを使っていないように見えたが、塩と粒コショウで味つけをしているようだ。
肉の脂と塩味、コショウのスパイシーさが組み合わさり、食べ応えのある味だった。
「見た目のインパクトもあるし、こういうの店で出してもいいかも」
「いいんじゃないかな。仕入れ値は変わらなそう?」
「部位で多少差は出るけど、極端に上がることはないから、十分に利益は出るよ」
フレヤと会話を続けながら、二口目、三口目と食べ続ける。
露店の店主は固有名詞を使わなかったが、転生前の記憶に重ね合わせるならば、骨付きのリブロースが近いはずだ。
最初のうちはお互いに話していたものの、徐々に口数が減っていた。
俺がガルフールでカニを食べた時と同じように、自然と美味いものを食べているうちに無言になってしまうものだ。
脂の乗った部分が骨の周りにあり、気づけば夢中になっている。
「いやー、満足だ」
「うんうん、美味しかった。シェルトンまで来た甲斐があったよ」
やがて、俺とフレヤは骨付き肉を完食した。
残ったのは包み紙と骨だけだった。
「さっきの店に捨てに行こうか」
「そうだね」
俺たちはベンチから立ち上がって、露店の方に近づいていった。
「ごちそうさまでした。美味しかったです」
「気に入ってもらえたようでよかった。二人はここが地元じゃなさそうだね?」
「はい、バラムから来ました」
俺がそう答えると、店主は何度か頷いた。
「君たち、お似合いじゃないか。もう結婚してるの?」
「いや、自分が店をやっていて、彼女は従業員のようなもので……」
「おじさん、残念。私たちはカップルじゃないんだ」
店主はにんまりとして、会話を続けた。
「そうかそうか、こちらの勘違いだったようだ。シェルトンは観光向けではないけど、静かでいいところだから楽しんでいって」
「はい、ありがとうございます」
俺たちは食後に出たゴミを捨てさせてもらって、露店の前を後にした。
「これで目的は達成できたけど、次はどうしようか?」
フレヤが楽しそうな調子で問いかけた。
ついさっき、店主が恋人同士と勘違いしたことは気にしていない様子だ。
「ここから別の町となると移動で忙しなくなるから、シェルトンを歩いて回るのはどうだろう」
「いいんじゃない。私が前に来た時はほとんど通過するだけだったから、今度はどんな町か見ておきたいし」
こちらの提案にフレヤは同意を示した。
彼女は一人旅を続けていたそうなので、ここでは観光する気分にはならなかったのかもしれない。
どうしても見ておかなければならないようなものは、シェルトンには少なそうな印象だった。
二人でぶらぶらと歩くうちに、通り沿いの店が増え始めた。
露店があった場所は公園のような雰囲気だったが、この辺りは少し賑やかな通りのようだ。
「ねえ、見てみて」
フレヤが何かを見つけて、近づいていった。
そこは雑貨店のようだった。
「これは……色んなものが売ってるのか」
アクセサリー、手提げバッグ、ちょっとした衣類など。
ある程度の規模の町なら、とりあえず一軒あるような店だ。
当然ながら全て手作りなので、バラムとは品揃えが異なる。
「あっ、これ、かわいいな」
店の様子を見ていると、フレヤが髪留めようなものを手に取っていた。
女性用の小物は詳しくないが、シュシュという名前だっただろうか。
「いつも髪を束ねてるし、それは似合うと思うけど」
「うんうん、そうでしょー。よく働く従業員に買ってあげてもいいんじゃないかな」
「むむっ、そうきたか」
フレヤも手持ちは十分だと思うが、日頃の働きに感謝しろということか。
そこまで高くはないはずなので、関係円満のために支払うとしよう。
俺はフレヤから商品を受け取ると、軒先から店内に入って会計を済ませた。
微々たる出費だったので、これぐらいは奢ってもいいだろう。
「はい、どうぞ」
「ありがとー、さすがマルク。話が分かるよね」
「まあ、よく働いてくれているのは事実だから。それぐらいなら構わない」
フレヤは気分をよくして、先の方にある店へと進んでいった。
けっこうショッピングが好きなのかもしれない。
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