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今日も魔王城は飯がうまい  作者: 昼の月
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厨房防衛戦! 来客は“味にうるさい王族”

「ソラ。これ、盛り付けて」


「えっ!? 俺、今まで味見担当でしたけど!?」


「うん。でも今日の客、盛り付けの美的感覚も点数に入れるんだって」


「その情報早く言ってよ!!」


 


 午前十時。魔王城厨房・第一調理室。

 今そこには緊張感という名のバターの香りが漂っていた。


 


「来るのは、“王国の第四王子”だそうです」


 ルナが資料を読み上げる。


「和平の使者という建前だけど、実際は“魔王城の食水準チェック”が目的らしい」


「なんだその本末転倒外交!?」


「でも魔王様が“料理で黙らせるから任せて”って言ってたよ」


「最前線すぎる魔王様……」


 


 今回のランチは、以下の構成:

•前菜:香草バターで和えた焙煎ナッツと熟成チーズのパレット

•メイン:火竜の赤身肉を低温で煮込んだロースト・ヴェリス風

•付け合わせ:パプリカピューレの彩り野菜

•スープ:根菜の焦がし香スープ、白煙仕立て

•デザート:フルーツの花蜜漬けと柑橘氷の盛り合わせ


 


 ──俺が担当するのは、デザートの盛り付け。


 


「ソラ、味はもう完成してる。見た目で感動させるのが、今回の勝敗を握るわ」


「まじか……責任重ッ!!」


「皿の温度管理、香りの逃げない配置、あと全体の“ストーリー”ね」


「ストーリー!?」


 


 厨房が静かになった。


 空気を裂いて入ってきたのは、青いマントに銀髪の青年。


 王子だ。


 しかも、顔がめちゃくちゃ不満そう。


 


「ふむ。ここが魔王の厨房か……雑多だな」


 開口一番それ。


 


 が、魔王様は笑った。


 


「お口に合わなければ、帰っていただいても結構ですよ?」


「……ふん、強気だな。では、いただこう」


 


 一品、二品。


 王子の表情が、微妙に変わっていく。


 


 そして俺が出したデザート。

 温冷差をつけた果実の蜜漬けを、氷の皿に広げ、

 中心に柑橘氷を薄く削った小山を置いた。


 そのてっぺんには、魔力で“わずかに揺れる花弁”をあしらった。


 


 王子の箸が止まる。

 口に含み――


 


「……なるほど。これは……」


 


 魔王様が小さく笑った。


「どうぞ。魔王城の“味と演出”の、底力です」


 


 結果:王子、完食。無言で去っていった。


 なお、後日彼は魔王城に“食通として”再来訪する。


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