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2019/12/10 カレーポテトサラダ

 本日カレーを作った。無難な豚肉人参玉葱馬鈴薯のカレーだ。

 その無難なカレーを作ったのにご飯がない。

 カレーと白米のタッグマッチが組めない。

 それに福神漬けもない。

 もうただカレーだけある。カレーしかない。

 頼みの綱と思いながら冷蔵庫を開けると、昨日の晩に作ったポテトサラダが鎮座していた。


 仕方がないとポテトサラダにカレーをかける。

 白米に見立てたポテトサラダにカレーの橙色が浸透していく。

 それを加速させるようにスプーンでかき混ぜる。

 どんどんと食欲が引いていく。

 そのオレンジとホワイトの狂乱をスプーンで皿を作り口に入れた。

 ポテトサラダの酸味とカレーの辛味が妙に相まって美味しかった。

 

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