憧れのスイーツ

プリン好きなら、きっと一度はやってみたいだろうバケツプリン。

でも、なかなか実行できないのが実情だ。

俺は、そんな憧れのスイーツを作ってみた。

やり方は、小さなプリンを作るとことなんら変わらない。

違うのは、バケツで作るということで、材料が大量にいるってことだ。

おかげさまで、金がどんどんとなくなって行く。

だが、それぐらいでへこたれていてはいけない。

最大の難関は、冷蔵庫だ。

冷凍庫で保管する時には、プリン特有のフワフワプルプル食感を諦める必要がある。

プリンシャーベットを作るのであれば、冷凍庫でなくてはいけない。

だが、両方に共通している問題といえば、それをいれるための冷蔵庫や冷凍庫が必要となるというてんである。

大型冷蔵庫であれば、何ら問題はないし、要は入ればいいのだ。

そして、時間をたっぷりとかけて冷やすこと。

プリンシロップを作りたいのであれば、ここで冷やし過ぎてはいけないが、その他の場合は、冷やし過ぎるぐらいがちょうどいい。

さあ、これであとは食べるだけだ。

では、ちょっとお腹が空いたので、プリン食べてこよう。