しゃぶしゃぶ、チェンジ。

　まずは大根をすりおろす　あとはぽん酢があればいい

　昆布で出汁をとってから　次々と野菜を放り込んで

　しゃぶしゃぶ用のお肉や　牡蠣とか　鱈とかあればね

　まだ水炊き鍋のシーズンで　菊菜や　お豆腐を浮かべたい

　酸味のきいたぽん酢に　次から次へと　絡ませてからは

　お味噌をといて(・・・)　うどんを投入したりして　チェンジする

　〆におじや(・・・)にしたりして　可能性が広がっていく

　まずは水炊き鍋から　そこから始めないといけないらしい

　じつに奥が深い　さりとて　シンプルだ