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『日記的な雰囲気で……』  作者: Jupi・mama
第一章 2021年の5月まで
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★ 12月の出来事 (5)

ずっと朝の7時で予約登録をしていたのに、何を間違ったりか前回分は、そのまま投稿になってしまった。


消さずに……7時の語呂合わせが……消えた(笑)


今回は私が書いた、他の人へのインスタのコメです。あえて順不同。


・こんにちは。

 保冷バックを持ち、明日は開店いちばんで飛んで行きたーーい(笑)


 紫芋のモンブランを食べてみたいです。この色が好きだし、モンブランも大好きなんです。とってもおいしそう。


 絞り袋とモンブラン用の中サイズの金口は買ってありますが、一度も使ったことがないです。使い方を練習しないとね(笑)



・おはようございます。

 紫芋の固まり、そのままパクリと食べてみたいです。


 焼き菓子やパンを作ると、それに見合った箱とか袋とか、シール、飾り付け、そちらの費用も馬鹿になりませんね、とか思ったりして。


 コロナの影響で、お総菜とかパンとか、一気に袋詰めされた状態で売られています。手間暇も普段以上に大変ですよね。



・おはようございます。

 ノアレザンとは、フランス語で『ノア = くるみ』『レザン = レーズン』という意味である、と書いてありました。それと、カンパーニュ用の発酵カゴを使うと……久々の検索(笑)


 中身の具材やお粉の配合は毎回違えど、パンの名前の由来をまとめてみようかな、とか思いましたよ。


 カンパーニュの語源は『カンパニオ』、ラテン語で「パンを分け合う人々」と言われています。


 娘がこれを食べてみたい、と説明をされたときに、名前が出なかった、私です(笑)



・おはようございます。

 何でも予約して直接に取りに行ける人は、私から見たらラッキーですよ。大変だろうけど、予約注文が増えるといいですね。


 パン屋でシュトーレンの値段を見て、おったまげました(笑)


 何回見ても自分では作れない、バスクチーズケーキがいちばん食べたいかな、とってもおいしそう。いつかは夢と希望を実現させたい(笑)



・こんにちは。

 我が家地方も寒いけど、雪が降るとは驚きです。


 薄皮パックリクープのカンパーニュですね、凄いです。見ていて気持ちがよいです。サンドにして食べてみたい。今日のパンはチョコシリーズになるのかな(笑)



・こんにちは。

 一枚目と二枚目の画像は同じ物だと理解できるけど、こういうケースが売っているのですか。見たことのないような型ですね。アーモンドが立ち位置が素敵。


 私的にはカットとされて売られているのが好きなんですが、カット面が見事、カット幅も均一ですね。刃が長いパン切り包丁は持っていますが、フランスパンもそうですが、自分でカットすると切りカスが散らかるし、同じ幅にもならない(笑)



・こんにちは。

 色んな形のクッキーがセットで売られていると、ついつい何個も買ってしまいそうですね。おやつで食べたいくらいです。おいしそう。


 私が一番食べたいのは何回も見たことのある、このチーズケーキですよ。チーズの香りがここまで漂ってきそうです。



・おはようございます。

 今回のパンたちは、カリッとよい色に焼けてますね。中身はふんわりとしているのでしょうね。


 何も付けずにそのまま食べてもいいような気がします。おいしそう。


 オーブンの機種にもよるとは思いますが、ハードパンは200度以上で焼いた方がいいのですか。高温短時間で焼くのかな?



・こんにちは。

 フォカッチャはピザの原型といわれている、と書いてありましたが真横にスライスして、ピザ生地として何かアレンジして食べてみたら、とか思っちゃいましたよ。真横のスライスはできるのだろうか。


 三枚目の画像は、角切りポテト? チーズ? クープの見栄えが一皮剥けたような雰囲気で、とっても上手だといつも思います。


 私は色んなインスタの画像を見て、視覚だけが肥えていく気がします(笑)



・おはようございます。

 今日はクリスマスイブですね。??さんの作ったお菓子を食べたい。コンビニのケーキでも買ってくるか(笑)


 画像を見ていると、何なだか商品名よりもコロコロ・パンと呼びたくなります。子どもがベーコンエピも食べたいと言ってます。



・おはようございます。

 この時期白いお砂糖のスノーボールは、クリスマスプレゼントにはもってこいですね。二口ほどで食べられる大きさなのかしら?


 クッキーを作る天板が何枚もあるということは、??のオーブンは私がパン屋で覗き見できた、縦長の大きなオーブンなんでしょうね。


 息子さんのお誕生日ケーキや、??さんのその他のケーキの画像を見て、パン屋さんとケーキ屋さんは紙一重の領域なんですね、とか思いました(笑)



・こんにちは。

 ドライパインは一度も買ったことがないような、クルミは好きだからとってもおいしそうですね。柿はまだあるので、ランチに食べよう(笑)


 エンガディーナ、カットくるみは買ってあるけど、肝心なパンは何とか焼けそうだけど中身の調整ができなさそう。クリーム系とかね。


 個人的に人様にあげる場合の梱包も、画像を見ていると勉強になりますね(笑)



・こんにちは。

 私はお酒は飲まないし過去の主人は焼酎派、ワインのある食事は高級レストランのようですね……我が家には縁がない。


 いつ見てもベーグルはこんがりと艶があり、ヘタをえぐり取ったリンゴみたいに見えてしまい、よけいに食べたくなってきますよ。半分にカットして軽く焼き、少量のサラダを挟んで食べたい。たくさん挟むと大口を開けなきゃ(笑)



・おはようございます。

 色んなパンのクープ、いつ見ても上手だなぁ、と思っています。私はクープナイフとか持ってないけど、やり方の説明だけは読んでみた。やはり何でもやり方は、実践あるのみですよね。


 フランス語で「田舎」を意味するカンパーニュ、あちこちでカタカナ言葉の氾濫ですが、この言葉は覚えたかも (笑)


 カットして軽く焼いてサンドで食べてみたいですよ。おいしそうな朝食風景、いつ見ても素敵です。パン屋さんならでは、って感じですね。



・おはようございます。

 中身がたっぷのでおいしそうなシュトーレンですね。シュトーレンはドイツの菓子パンと書いてあり、中身は何でもありなんですね。この時期、シュトーレン関係のコラムをたくさん読んでみた。


 ??さんのベーグルパンも食べてみたい代表選手です。今度は自分なりのランク付けを作ったりして、実際に食べてみないと分からないけど、パンの好みもあるし、小説では読者からの登場人物のランク付けを募集していました(笑)



・こんにちは。我が家地方は今日は寒い。どこも同じなのかな?


 前回はスルーしたけれど、アップルキウイは聞かない名前で検索してみると、名前通りのリンゴ型のキウイで笑えた。周りの毛が少なくつるんとし、酸味が控えめで甘いと、柔らかそうな黄色でした。おいしそうなので、おやつで食べたいかなー。


 今回の艶のあるコロンとした珈琲カシューナッツベーグルは、スライスして焼いてちょいと冷まし、そのまま口に入れちゃいそうです。中身のアレンジが好き。とってもおいしそうですね。



・おはようございます。

 今日はスイスのエンガディーナの歴史などを読んでみました。色んな『パン名』の由来が存在するのですね。クルミは大好きだから画像を見ていると、とっても食べたくなります。


 いつ見てもバスクチーズケーキは、口に入れると風味がよくて、ほっぺたが落ちるような雰囲気です。私は早い者勝ちのお客様には……負けてしまう(笑)



・おはようございます。

 我が家の朝食はパンなので、カンパーニュを見ているとラムレーズンは好きだし、おいしそうで食べたくなります。


 相変わらず、クッキーの型抜きは上手だと思い、食べるのよりも自分で作りたいけど、作れない(笑)


 中身の入ったベーグルパンは半分にスライスして、私的には何も付けずにそのままガブリできそうで、買いに行ける人は羨ましい。


 食欲をそそるような画像は毎回Good、それを食べられる家族の人たちみたいにあやかりたい(笑)


今回も読んでいただき、ありがとうございました。


自分で書いた小説の宣伝です。

よろしくお願いいたします。


https://ncode.syosetu.com/n2721ee/ 

★★仲間を迎えに行くために、やっと『ムージュ号・二世』が発進した★★


https://ncode.syosetu.com/n8542ew/ 

☆★ リリアと『ソードの伝承』 ★☆


https://ncode.syosetu.com/n2560fk/ 

ヨーチュリカ大陸


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