★ ツンとこない、お酢の話し
今年はコロナの影響で、お酢を買いに行くのが遅くなりました。
今回は知り合いに渡す分を含め、２Ｌのペットボトルを８本分、暖かくなる春には、冷蔵庫の野菜室に移動させます。
安心して、来年の『ラッキョウ作り』に活用しよう。
ラッキョウを３キロで、２Ｌの甘酢を作り……甘くしないけど、保存ビンに入れます。
一昨年のラッキョウも、またおいしく仕上がりました。
今年はお酢足りなくて、出来栄えはどうなるのだろうか？
★ １０月２９日の木曜曜日は、毎年恒例の伊豆の先端にお酢を買いに行く予定だったのに、肝心なお酢屋さんが定休日で行けませんでした。子どもと予定を合わせるのは大変です。
それで、道の駅・伊東マリンタウンまで買い出しついで遊びに行き、いつもはさっさか帰っていたのに、今回は時間的余裕がありのんびりと散歩もでき、家にも早めに帰って来られ、天気もよくドライブ日和でした。久々のやや長距離ドライブ（笑）
いつもヨット置き場は眺めるだけでしたが、今回は海の中を覗くと、海水がとってもきれいで、熱帯魚みたいな小さい青色の魚が群れをなして泳いでしました。遊覧船のスタッフに名前を聞いたけど忘れた。
ヨット置き場の防波堤になっている場所を初めて歩き、波がテトラスポットに当たりぼっこん・ぼっこんと音がして、カモメが防波堤に沿って飛んでいたので写真撮影したけど、移動が早くてシャッターが追いつかない。茶色っぽい鳥さんがいたのでパシリ。
道路側から見るマリンタウンの家並みよりも、海側からヨットを入れて見た方が雰囲気がとってもいいような気がする。
★ 今日の我が家地方は天気がよく、私にはほどよい温度で過ごしやすいです。午後から主人のインフルの予防接種に行きます。６５歳以上は無料で予約もすぐに取れたけど、私たちはどうなるのでしょうか？
我が家の庭に何本ものブタクサがあり、最初はあれがブタクサだとは思いませんでした。黄色くなりかけていたのをやっとの思いで半分ほど切り取ったけど、その場所に辿り着くまでに他の草刈りで参った。
少しくしゃみ鼻詰まり症状が出て、私は『かもがや』で症状が出る反応が大きかったのに、昔のように花粉症が酷い次期だったら恐怖を感じるよね。
春頃に植えたジャガイモ、庭の草をかき分け収穫、もう一つの場所は手つかずなので、残りのブタクサをノコギリでぶった切るときにほじくり返そうと思います。やるのは来週かな？？
ブタクサの花粉症で要注意の食べ物は、メロン、スイカなどウリ科の果物、もし食べた後に唇や口の中にかゆみなどを感じたら、それ以上食べないようにしたほうが無難です。
ブタクサはキク科の植物です。草丈は１～２メートルで、夏の終わりから秋にかけて黄色い花を咲かせます。草丈は１～２メートルで、夏の終わりから秋にかけて黄色い花を咲かせます。
ブタクサ花粉の特徴は、花粉のサイズが小さいことです。スギ花粉に比べると約半分の大きさです。スギ花粉くらいの大きさだと、鼻毛などにキャッチされてそこから先には入り込めないことが多いのですが、小さなブタクサ花粉は鼻毛をすり抜けて気管支まで侵入することが可能だそうです。
気管支に入り込んだブタクサ花粉は粘膜を刺激し、咳などの症状を引き起こします。もともと『喘息の方』は症状を悪化させる原因になることもあるそうです。
写真はマドレーヌもどきを五個、残りの一個分にお粉とシリアルを加えクッキーにしようと思ったけど、柔らかすぎで失敗です。でも、両方ともにおいしかったです。このケースはとっても重宝しています（笑）
★ 我が家地方は今日も天気がよく、清々しい気分ですね。でも、我が家の北側は建築ラッシュで、コンコンと木材の柱なのか叩く音が一日中響き、その他の音でうるさい。昨夜は一号線で暴走族なのか、ゴーッと音が響いていました。
１１月始めに、伊豆の先端にお酢を買いに行きました。毎回、道の駅の開国下田みなと内の『魚どんや』の地魚回転寿司をランチで食べるのですが、今回は『市場の食堂金目亭』でランチを食べました。
食券を先に買い、私が食べたのは『海鮮丼』、子どもが食べたのは『あぶり金目丼』、次回の私は『金目姿煮定食』に挑戦したい。また食べかけ写真（笑）
お酢屋さんの先にある干物やさんで、金目とアジの干物、鯖と鰯のみりん干し、お酢と干物の購入はワンパックなのです。道路の反対側の店で、アロエのボディーシャンプーも買ったことがありますが。
熱海でモーニングを食べ、伊豆の先端でお酢と干物を買い、帰りは下田でランチ、そして、道の駅伊東マリンタウンへ、毎年恒例パターンがコロナの影響で少し変わったけど、まあ、変化があってよかったのかもね。来年も出かけるのが楽しみだなぁー。
知り合いになったと言うのか畑のお兄さんは、ほとんどの人が私と同じような半高齢者なのに４０代の若者、お酢を２リットル渡したので重さが７キロもある、でっかい白菜を貰いました。我が家の体重計で測ったの（笑）
お互いに無料ですが八百屋で見る限りでは、白菜の方がお値段は高いと思う。白菜がすごすぎて三人の知り合いに配ったし……。
今回も読んでいただき、ありがとうございました。
自分で書いた小説の宣伝です。
よろしくお願いいたします。
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ヨーチュリカ大陸
