◎ 2017年4月、マイブログ投稿（2）
タイトルは『ヨーチュリカ大陸』です。
主人公の名前は夏川燈花、二十八歳。隕石と遭遇する。
花火のような緑色の灯り、時空の狭間は、夕焼け空のような薄明かりだ。
燈花の名前の一文字を絡め、その隕石の名前を燈と呼ぶ。
魔法が飛び出す異世界で、燈花と燈の運命は……。
四年ぶりの新作小説です。よろしくお願いいたします。
★ 『二度目・山形フランス・パン』No5、こちらもリスドォルの粉を１００ｇ入れ、前と同じように作ったけど、水を１８０ｍｌから２００ｍｌに増やしたので、 左右の側面が平らになり、前よりは見栄えのいい形になったかな、とか思います。
全粒粉も入れてあるので、白くなくて薄茶色の色合いになりましたが、外側はカリカリでも中は『しっかり・ふんわり』でした。
中心からカットして左右を三枚ずつ切り、隅っこはそのまま味見、残りは何も付けずにトーストとしたけど、美味しかったです。子供のピザトーストは、市販の食パンがいいそうです。
子供が撮影した桜の花弁、拡大すると花びらの根元はこうなって、最後に散り始めるのですね。子供が撮影の『土曜日の月』は、大きく見えて赤っぽかったです。桜とコラボの写真もあったけど、ピントがずれていてね。
土曜日は子供のバイトのお迎えで、道路脇の畑の中にライトに照らし出された桜を発見したけど、私はデジカメを持ってなくて、帰り道にまた寄りました。
風が強くて、花びらが舞っていたので子供が撮影しましたが、フラッシュを点けると近場が明るくなることを、カタカナ言葉で何とか、と言っていたけど忘れてしまい、夜空の黒い部分に白くあるのは、ゴミではなくて『桜の花びら』です。
素晴らしく大量に舞い散る花を観賞しながら、ふと私は考えると、今年は一度も花びらをを触っていなくて、と独り言みたいに呟いて触ってみました。それを子供が写していたなんて知らなくて、まあ、顔が見れるわけでもなく、ここに載っけちゃいましたー。
前回のパン作りの回数を間違ったので、タイトルを訂正しました。今回で五回目です。土曜日は庭の草むしりをしたけど、指定の袋が五つつになり、昨日は体が筋肉痛になったー。でも『みょうが』あちこちと五センチほど伸びて、『かりん』の花がピンク色になっていた。
今年は『三つ葉』も食べれるかも、検索すると、根ごと洗ってビンに入れておくと、すぐ使えるみたい。おまけに『ふき』も太くなっていて、枝の伐採には費用がかかったけど、庭のためにはよかったと思うけど……草むしりで私が倒れそう (笑)
トマトを忘れていた。相変わらず背丈が短いの、大丈夫かしらねーー。4/17
★ 『ナッツ・パン』No6、六回目のパン作りは、リスドォルのお粉が５０ｇほど入っているので、周りはこんがりと焼けました。全粒粉と米粉も入ってます。２５０ｇのお粉に対してイーストは３ｇ、お水を１８０ｃｃ、これが基本ですね。
今回はカシューナッツとクルミ入りですが、前回の残りのミックスフルーツも入れました。生地に溶き卵を卵れようと思っていたら忘れたのよね。
ベランダ菜園の初収穫のパセリです。少しずつ摘み取らないと一つ一つが堅くなってくるのよね。片方の成長が悪かったけど、ビニール袋を被せて温室状態にすると、何とか持ちこたえてくれました。苺ちゃんはとっても元気です。
これがホームベーカリーの本体です。肘下までの長めのミトンの手袋が二つ付属されているので、終了後はすぐ取り出し『二分間』横向きに寝かせて、逆さまにして取り出します。熱いので上の部分を置く場所もしっかりと確保して、そのやり方に慣れたようです。この本体をしまう、縦型容器も付属しています。
カスピ海ヨーグルトと、いつも買っているヨーグルトの蓋ですが、本体は捨ててしまうけど、たまに蓋を取っておきます。食べもの以外でもちょっと小物を入れるときに便利です。
１７日の月曜日に『ひまわりの種』を植えてみました。芽が出ればいいけど、どうなるのだろうか？ 子供の撮影した夜桜の写真ですが、桜の開花が遅いということは、サツキやツツジも遅くなるのだろうか？
子供とガストにまた出かけて、今度は『アップルティー』に挑戦してみました。こちらの方がまろやかで好きですね。
昨夜はパソコンの前にいると、突然にくしゃみの連発で一気に鼻づまりになり、どうなることやら、と思っていると、今朝は普段通りで助かりました。大げさですけど、明日のことを考えると生きた心地がしない、とか思いましたよ。よかったー (^_^;) 4/20
★ 『ブランデー漬けレーズン・パン(1)』No7・8、今回もリスドォルのお粉が入っていますが、ケーキ用のブランデーを買ったので、レーズンとミックスフルーツを五日の日に漬けたので入れてみました。子供はレーズンが嫌いなのに、珍しく美味しいと気にいってくれ、学校にも持って行ってくれました。
全粒粉も入ってるので、色つきパンになりましたが、お粉を買ってこないと……。紫花豆をまた買ってきて煮たの、柔らかくて美味しかった。
これは側面を撮影、お豆にはお抹茶味が合うということで、お豆一個を四等分にカットしすると……ほかにもちょっと、変な隠し中身が……お豆の存在がなくなったー (^_^;)
庭の木に止まった鳥さん、風が強くて縮こまり、私と目が合ってしまったーー。
紫芋のパウター入りのエンゼル型、ヒマワリの種が入っていますが、種を煎らなくては……そのままパクパクと食べちゃった (^_^;)
主人は固めのコルセット付けてリハビリ中です。でも、痛くて座れないようです。第一腰椎なので座ると、そこが直に当たるのではないか、と私は思いますが、今日で二十日も経ってしまった。
友達が十六日(日)に圧迫骨折で、彼女は第四腰椎だそうですが、庭の鉢を持ち上げてー、痛いけど家で養生をしているそうですが、もう参ったの言葉しかないですよね。
私も若い頃に突然にぎっくり腰になったことがあるので、若くも老いも関係ないような……皆さん、ほんとうに・ほんとうに気をつけましょうね。4/24
★ 我が家のベランダ菜園ですが、苺は下に伸びている茎というべきか分からないけど、そこに花が咲き実がなるようです。根元から四本目が出ているけど、何本出るのだろうか？ 庭のミニトマト・普通のトマトは成長するのだろうか？
セリとミョウガがあちこちに群生します。昨日は庭に、冷蔵庫の野菜室で勝手に発芽した、メークイーンのジャガイモを三個植えました。
ほったらかしで自然栽培のわが家の庭は、今日はゴミ袋を一つ分ほど草むしりをしたけど、まだまだ取りきれないのよね (^_^;) 青じそは、どうなったのだろうか？
今日は『書庫』を少々いじくりました。疲れたー。4/26
★ 『エンゼル型==レーズン・パン』No9・10、今回はホームベーカリーで一次発酵までして、エンゼル型に移し替えて二次発酵をして、それから焼いてみました。中にはブランデー漬けのレーズンと、ヨーグルトを入れてあります。
ヨーグルトが入っているせいか、よーく膨らみましたが、この形で柔らかいパンになり、子供のランチに持たせると美味しかったー、とお迎えの車の中で言われ、私も思いましたが、いちばん美味しかったかも……。
リスドォルのお粉も少々入れてあり、もう少し焼きたかったけど、子供のお迎えの時間になり、別口に作るのは初めてなので、オーブンがどのようにして終了するかも確認したくてね。
何だか一日おきにパンを焼いているのですが、隅っこ以外に厚めに六枚しかカットできないので、子供のランチ(おやつ？)と、私の朝と昼に食べるとなくなっちゃうのよね (笑)
最近は『柏の木』によく留まっていたヒヨドリが、葉が出てきたので来なくなり、相変わらず金柑を上手に食べているのよね。ちょっと前の撮影でした。
昨日は庭のフキを包丁でカットしたけど、サクサクと切っていると多くなり、葉っぱを間近で見ると意外に大きくて、夕方から二回茹でて灰汁だしをして、皮むきとカットまでで終了し、今日は午後から味付けをしようと思います。葉っぱも茹でて灰汁抜きをして、佃煮に挑戦です。
小説家になろう、もそうですが、ここにも確認画面があると私には超便利で、ただいま初小説の編集をまた始め、ひらがなと漢字使いの訂正と、文章最後の『？』を外しています。昨日の夜までで、第六章目までは何とか終了しました。長編だから大変だーー(笑) 4/28
★ 『レーズン・パン(2)』No10、紫芋のパウダーを入れてありますが、リスドォルの粉と米粉も入っていて、外側はカリッと仕上がりました。二回目のヨーグルトも入っています。もう少し紫芋のパウダーを入れてもよかった。
どうしても片側がひび割れるのよね。固定されている番号で焼いているからだと思いますが、レシピ的には別物で、上にセットしたトレーから、中身が下に落ちるか、落ちないかの番号しか使ってないので、ほとんどレーズンを入れているので、焼くのに同じ番号しか使ってないのよね (^_^;)
接近しすぎてピンボケになりましたが、下の写真の奧と手前の二つに『双葉』が出たけど、茎が細すぎでたくましさがないのよね。どうなるのだろうか。
庭のフキですが、収穫してみると葉っぱが異常に大きくて驚いたー(笑) 八百屋さんで見ると、茎が緑色しかなかったけど、色つきは育ち過ぎなんだろうか。
お鍋に合わせてカットして茹でましたが、右側は葉っぱの佃煮というのか、お醤油味でふりかけみたいにしたのよね。挽肉とおネギが入っています。
葉は、先にカットして三回茹でこぼし水に浸け、絞って水で洗い流してと、何回やったのかも忘れるほどに、水が毎回濁るのよね。でも、アク取りは成功したみたいです。
これが八個分あるけど以外に味付けがよく、ご飯のお供には最高でした。残りはもう冷凍したけどね。
ミカンの木を植えようと思いましたが『ユーレカレモン』と呼ばれている木を買ってきました。花は白だけど蕾はピンク色で、この色が可愛くて買っちゃいました (笑)
庭に植えたけど、検索すると寒さに弱いようで、柵作りをしようと思いますが、そのことを踏まえて植える場所の確保しました。金柑の枝は向こう側に伸びているので、手前は太陽光がよく当たるみたいで、そこに決めましたよ。4/30
今回も読んでいただき、ありがとうございました。
