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樹齢100年

これは小説と言うよりも記録です。

予めご了承ください。

焙煎を初めて……何年になるか。

指を親指から折ってみるものの、覚えていないことに気づく。

調べるのも面倒なので、数年という事で。

初回なので、ざっと器具の紹介。

約8万の家庭用焙煎機。熱風で焙煎するタイプだ。

焙煎にも何個か種類がありますが、使わないので説明はしません。調べてください。

私が使っている焙煎機は適切な量は200gとなっています。

2kg、送料込で9,390円。200gだと……ええい、めんどくさい。そんなの言っても仕方ないかですからね。

あと、何か言っておくことは……。

思いつかないのでこれでいいです。

あ、

焙煎というのは言ってみれば料理ですから、適当にやっても美味しくはなりません。

その辺の説明も今はしません。

ここまでが前置き。

「今回はコチラ、ブラジル産の樹齢100年からなる珈琲豆、レットブルボンです！」

誰もいない部屋で叫んでも虚しいし、ペットすら反応しないので、喋らないことにします。

えーっと、続く。