坦々麺を作ろう
美味しんぼ電子コミックの流星一番亭のラーメンの巻を読んでいたら突然ラーメンを手作りしたくなったのです
丁度好きな陳先生のレシピに坦々麺があったので明日の午後お仕事終わりにスーパーに買い物に行き、坦々麺を作ろうと思います
私は実は坦々麺がとても好きです
明日が楽しみ
早く食材揃えて作りたいな
、むぅ
寮のベトナムの子は、豚ひき肉大丈夫だけれど、(後、甜麺醤を使う味付けも大丈夫だと思う)ネパールの子は、牛も豚も食べられ無いから鳥のもも肉を荒目に切って味付けをします (甜麺醤が苦手だったら無理しないでって一言添えよう)
早く作りたいです