百九十ニ話目「ファブリーズミストラル」
二千二十五年三月八日。
みかんの香りの湯舟に浸かって、自分は良い匂いになったのに…。部屋の空気がこもっている。
と言うわけで、久しぶりにファブリーズミストラルを撒いてみました。
途端に、部屋中に清潔な香りが。
そしてその清潔な香りが落ち着くと、自分の纏っているみかんの香りがしてきました。
アロマキャンドルも良いけど、時々ミストラルを撒くのも良いですね。
二十時台に夜食として卵うどんを食べました。
深皿に出汁つゆと水とうどんを入れて、レンジで五分間加熱したのですが、結構と理想的なクタクタ具合になっていました。
贅沢を言うなら、もうちょっと全体的に柔らかいと嬉しい。
夜中の二時に考え事をするくらいなら、眠って起きて考え事をしたほうが良いらしい。
そりゃぁそうだろう。と、本日午前二時まで起きていたおいどんは思います。
あんなに意識がぐらぐらの状態になっている時に、名案なんて思い浮かばないだろう。
おいどんが何故午前二時まで起きていたのかと言うと、以前書いていた連載小説の誤字探しをしていたのです。
午前一時半くらいに、「後は眠って起きたら直そう」って思って、睡眠を取ろうとしたのですが、すごく眠くて苦しいのに、何故か寝付けず。
起きた時も、とてつもなく頭が痛かった。
何か食べてから眠ればよかったんでしょうかね。
リンゴ酢を、モクテルにするだけではなく、調理にも使えないだろうかと考え始めました。
さしすせその順番で行くと、砂糖は無しで、塩と酢と醤油の順番で味付けをすれば良いのか。
カット野菜を買ってきたら、その順番で野菜炒めを作ってみよう。
さしすせその「そ」を、ソースだと思っている人が居ると、ワイドショーの人達が喜ぶらしいですね。
書かなくても、この話のオチはほとんどの人は知ってると思うけど、「そ」は味噌なんですって。
「せ」が、「せうゆ」＝「しょうゆ」であることから分かるように、この和風の味付けのための「さしすせそ」は、江戸時代にもうあったんだって。
つまり、江戸時代にソースは無かったんですよ。
