百五十五話目「クリームスープが出来た」
二千二十五年二月十八日。
余り物の具材でクリームスープを作った。入っている物は、ジャガイモとキャベツとピーマンと人参とハムである。それを水七百ミリリットルで煮込んでルゥを入れて、牛乳三百ミリリットルを追加して一煮立ちさせた。
それにより、美味しそうな白いスープが出来たが、生憎カレー煮つけでお腹がいっぱいなので、味見はしていない。
あのキャベツの鮮やかな緑色は今しか見られないだろうが、結局は明日の朝、起きてすぐに食べれるものがあるのが大事なのだ。
こうしてパソコンに向かってる間は落ち着いていられるのだが、ローテーブルの前でくつろいでいると、そわそわしてしまって仕方ない。
今日一日、糖質制限をしてみたわけだが、常日頃気にしていた疲労感が一日中無かった。
一日中、特に甘い物を欲することも無く。
なんだ、甘い物を食べなくても、普通に過ごせるんじゃないか。と、さえ思った。
それはたぶん～、体の中に～糖質がいっぱいある～状態だから～だ、と言う事も分かっているのだが。
明日は、朝食の時にスープと一緒に食パンを一枚食べます。六枚切り食パンです。食べる順番としては、野菜から蛋白質から炭水化物の順番だと、血糖値が上がりにくいらしいので、その順番で食べてみます。
なんで「意を決して」「糖質断ち」をしないのかと言うと、手持ちの食料がほとんど炭水化物だからです。
食べられる食料を腐らせてしまうのは勿体ない。なので、近日中に食べなきゃならない分は食べます。
今、僕の家のローテーブルの上には、キャンディージャーに飴ちゃんが入っていますが、これがいつか「ナッツの小袋」が入っているように成るかもしれません。
お昼ご飯は暫くの間、サラダとサラダチキンか、サラダと六ピースチーズにします。色々考えたけど、その二通りが一番しっくりくるのです。
手の平をひっくり返しますが、おやつにナッツとお茶を摂取するのも良いアイデアだと思うので、継続します。
実際に外出先で食べてみて、「これは結構と美味しいぞ」と思ったのが、手の平返しの大部分の理由です。
六ピースチーズが二百円以上するので、そこをもっと低コストに抑えられたら良いのですが。週末の買い出しの時に、「お弁当にするチーズ」を別枠で買って来ましょうか。
そもそも、昼はサラダを食べるんだから、六ピースチーズを全部食べなくても良いのか。一食の間に三つだけ食べるようにすれば、半額で済む…。
風邪予防のために、とにかく葉野菜を食べたいので、キャベツを大量に摂取しようとしている現在。高栄養の物を大量に食べなくても、食物繊維で腹は一杯になるのでは?
よし。その作戦で進めてみよう。サラダドレッシングも、大瓶のを買って持って行こうかな。
