アイスクリームを作りました

去年、８月終わりに、電器店で見つからず、デパートのおもちゃ売り場まで探したが、商品自体も無く、買い損ねたアイスクリームメーカー！

今年は、季節のど真ん中から探してみた。

たまたま見た、大手電器店の広告をたよりに、遠方まで出かけた。

ありました、ありました。

可愛いピンク色で、２５センチくらいの、まーるい形だった。値段もかなり安くなってた。

早速、購入した。さぁ、手作りのアイスクリーム作り、といきたいが、何とマニュアルには！ 容器を８時間以上冷凍しておき、別に冷蔵庫で前もって生クリーム、牛乳、卵を用意して冷やしておく必要がある、と、またここで出鼻をくじかれた。

翌日、手がくっついてしまうのでは？ くらいの冷たい容器を冷凍庫から出して、材料を入れ、電気コンセントを差し込み、備え付けのプラスチック棒で容器の中身を混ぜ合わせる事、何と約４０分。 業界用語で？引っ張るわぁ。

２日がかりで、やっとできあがったアイスクリームの美味しさは、今まで食べた中でも、特別？！ ではなかった。

あんなに良い材料を使い、値段もかけたのに、市販のアイスクリームと味は変わらず。 どうして？

見た目は、市販のアイスクリームの方が良さげ！

ぶつぶつ、文句たらたらと私が言ってたら、傍にいた友達の中の、一人の寿司職人がこう言った。

(あのなあ、市販の物は、アイスクリームに限らず、プロが色々研究した結果なんや！ 万人に好みがうけるようにも知恵を絞って考えられてる。人はよく、これは手作りじゃないやん。インスタント食品を使ってるやん、と言ってるけど、インスタント食品は、本当はプロの手作りの究極の技なんや)と。

ローマは一日にしてならず。手作りは二日で全くならず。