今宵のあて

今宵のあては、

とあるテレビ番組で、ジャニーズの酒呑みが、これは今まで食べたことなかった。

こんなに旨いし、簡単だと絶賛した一品。

私も家で興味本位、そんなに旨いわけないだろうと思いながら、妻に食べさせてみたら、

なんだこれ！今まで食べたことない感覚！

これは旨い！酒がすすむ！と、絶賛！

私も嘘だ、と思いながら食べさせてもらうと、うん！旨い！いーね！の言葉と共にあてを取り合いしてしまった。

なんというか、食感、塩加減、たまりません。是非とも皆様に試して頂きたい！

その名は、

スジコ、納豆、豆腐です。

調理方法は、豆腐に、納豆、スジコをのせるだけ、味付けは、納豆を通常にタレで絡めて、その上にスジコを切ってのせるだけ。この絶妙な塩加減と食感を楽しんで下さい。酒が更にすすむと思います。

是非ともご賞味あれ。