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4日目
怒涛の3日間をなんとか切り抜けた。
チラシ効果は絶大で、配ったチラシは、ほとんど回収できた。
今日からチラシの値引きは無いが、お客さんは列をつくっている。
開店し、麺を茹でながら店内を見渡す。
カウンターの客、開店してから、4日連続来てる。
「毎日うちのラーメン食べてくれるの嬉しいけど、栄養偏るよ?」
声をかけると、
「栄養って何?」
「いや、野菜や魚とか、バランス良く食べないと、体調崩すぞ?」
「そうなの?じゃあ、バランス良いメニュー考えてよ。」
「いや、うちはラーメン屋だから。定食メニューはたまに変えるつもりだけどさ。」
「夜は他の飯屋で食べてるから、多分大丈夫。」
この世界に栄養バランスとか、知らない人は多いようだ。
まあ、5日営業したら、2日休むつもりなので、その2日くらい、昼も他の飯屋で食べて貰って、栄養偏るのを避けて貰おう。
ワイバーン唐揚げ以外の定食も考えよう。
もうすぐ暑くなるし、例のアレも考えないと。




