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ついに開店

焦る気持ちを抑えながら、用意を終わらせ、いよいよ開店。


「お待たせいたしました、開店です!」

俺が店の前で宣言する。


どっと押し寄せる客。


カウンターもテーブルも一気に埋まる。


「オーク骨ラーメン!」

誰かが大きな声で注文する。

「こっちは定食を!」

あちこちで声がする。

注文を聞いてまわるのは、ローラとセーラ。

ニーナは、厨房でワイバーンの肉を唐揚げにする。

リラは、器を用意し、魚醤ベースのタレを規定量入れ、そこにオーク骨のスープを入れる。

そこに俺が茹で上がった麺を投入。

投入された器に、リラがトッピングをのせていく。

「麺五丁あがり〜!」

リラが声を出すと、ローラが麺を3つテーブルに持っていく。

セーラも2つカウンターに運ぶ。

どんどん茹でる俺は、ニーナに聞く。

「唐揚げまだか?」

「今、揚がりました!ローラお願い!」

「了解!」

ローラがご飯をよそい、唐揚げと一緒にテーブルに持っていく。

「定食の唐揚げとご飯お待たせしました。」

「おおっ!これがワイバーン唐揚げかっ!」

客が声を上げる。

「何この麺!美味い!」

「唐揚げ最高だぞ!お前も頼めよ!」

どうやら気に入って貰えたようだ。

ちなみに、箸の使い方というボードを店の壁に打ち付けてあり、一応スプーンとフォークもお客さんには渡してある。

箸にチャレンジして、上手く使えない人はフォークとスプーンで食べている。最初は無理だろうしね。

開店して1時間、そろそろお昼タイムも終わるかなっと、思っていたのだが、客足は途絶えない。

「リラ、外で待ってる客の人数確認してきて。」

リラが、サッと店の外に出て、仰け反るのが見えた。

「ヤバイです!減ってません!」

リラの顔に焦りの表情がみえる。

「もう少ししたら、リーニャが来る、それまで頑張れ!」



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