野菜の作業メモ
農業メモです。
私自身忘れてしまうのでつらつら書き連ねます。
◆摘芯◆
主茎や側枝の先端にある成長点を摘む作業。
脇芽が出るのを促し、歯茎を茂らせたり側枝に付く実の数を増やす。
◆脇芽欠き◆
茎と葉の付け根から出る脇芽を摘んで風通しを良くする。
無駄な側枝を伸ばさないで収穫量を増やす。
苗にダメージを与えないよう傷が乾きやすい晴れた日の午前中に行う。
◆整枝◆
きゅうりなどウリ科は子づる孫づるを何本か欠く。
下の方の葉も落とす。
風通しを良くする。
◆摘花◆
花や蕾のうちに摘み取り1株に付く果実の数を制限して残した実を大きくする。
葉物では開花すると葉が硬くなるので花芽を摘む。
長く収穫できるようになる。
◆摘果◆
果実を小さなうちに摘み取って数を制限する。
良い実を残して大きくする。
◆中耕◆
株間や畝間を軽く耕すのが中耕
雑草を抑えたり踏み固められた表土をほぐして通気性を高める。
微生物の活性化効果もある。
◆土寄せ◆
中耕した土を野菜の株元に寄せ畝を高く水はけを良くする。
◆枯れ葉摘み◆
健康に育っている野菜で下葉が枯れてくることがある。
そのままにしておくと病害虫を招く恐れがある。
