２０１２．０１．２２ 【充実の週末】 《料理日記？ 人生も考えます》
断酒日記と言うより、料理日記みたい。
一四時四五分
今朝は五時四五分に目が覚めて、そのまま起床した。
睡眠記録は、
小用と、喉が渇いて一回起きただけ。中途覚醒はなし。昼間に身体を動かしたのと、風呂にゆっくり浸かったのと、よく食べたのがよかったのだろうか。
その後、７時頃まで調べ物をしてメモをとり、朝食をとった。白菜は万能野菜だ。安くて、調理方法はたくさんあって、おなかもいっぱいになる。
食後の一服を済ませて、調べ物を書き写す作業の続きを行う。終わってみたら一〇時近くになっていたので支度を調えて床屋へ行く。今日の理容師はあたりだった。年齢も近くて、時計や中学時代などの話を楽しむことができた。腕の方も独立開業を目指しているとのことで、ハサミは切れ味がよく髪型も注文通りにしてくれて満足。で、店を出たのは１１時頃。カットとシャンプーで一八九〇円だった。
スッキリした帰り道、ホムセンで四代目のボールペンを買い、スーパーで安いティッシュを買ってアパートに帰り、昼食の段取りに取りかかる。
昼食のメニューはチキンカツ煮定食(白菜おひたし添え）。
チキンカツは胸肉一枚丸ごとでは多すぎるので縦半分に切ってパン粉をつけ直す。残りは冷凍庫に投入。
油を温め始めると同時につゆの味付けをして人参を投入。沸騰させてしばらくしてからタマネギを投入して蓋をする。カツを油に投入して、様子を見ながらつゆの味を調整する。
カツが揚がったところで野菜のえ具合も味も整ったので、フライパンにカツを並べて卵を回し入れ、蓋をしてしばらく煮ながら味噌汁を温めて完成。我ながら上出来。
食休みをとってから、時間に余裕があり、意欲もわいてきたのでキッチン周りの清掃を開始して、完了した。さらに時間が合ったので包丁も研ぐ。タマネギを切って涙が出る包丁なんて嫌だ。
洗濯物も、洗濯機を午前と午後のそれぞれ一回ずつ回して部屋干しする。なあに、また一週間家を空けるんだから乾くだろう。
その後はコーヒーと雑記タイム。現在一五時一三分。
そろそろ家を出て、コンビニで電気料金を払ってから病院に戻らなくては。
二〇時〇三分
さっき、五分ほど正座をして落ち着いた状態で、自分のこれまでの人生のことを思ってた。
大学に合格して 上昇
退学して 急転直下
就職して 持ち直すかと思いきや
結婚＆離婚、アル症発症で 転落人生
いや、まてよ。これはなるべくしてなってるのかもしれない。人生ってのは直線で、色や太さが変わってるだけなのかも。
と、考えた。シッタカブッタを読んだおかげだろうか。
『シッタカブッタ２ そのまんまでいいよ』という本の中に
「人生は人の意思を超えている」
とあるのだけど、そういうことなのだろうか。
