顧客満足

「あそこお店は、いつも愛想がいいよな」

「ええ？　あの系列のお店、いつも無愛想だよ！」

　つき合い始めたばかりの男女が、道ばたのベンチで笑い合っていた。見るからに初々しく、微笑ましい二人だ。

　だがお昼の相談で意見が分かれたようだ。

　お昼は手軽に、全国チェーンのお店でと話していた。

　二人ともとても満足しているお店。それが偶然同じで、二人はそんな些細なことにも気分を良くしていた。

　だが何故だか店員の態度で、二人の意見は別れてしまった。

「えっ？　あの店だよな？　チェーン店なのに、カード会員専用のお店だろ？　その分安くつくけど。最初にものすごい面倒な、会員登録のアンケートとられたっけ？」

「そうよ。好みとか色々アンケートに答えるお店」

「同じだな。あそこは、愛想がいい店だと思うけど？」

「そうかな？　私はそんな風に感じないんだけど。あそこ女性店員が多いからかな？　同性にはもの足りなく感じるとか？」

「どうだろ。とにかく、いってみようぜ」

「いいわよ」

　もちろんその程度の意見の違いでは喧嘩にならない。

　むしろ話題ができたと、二人で軽やかにベンチを立った。

「ほら、やっぱり私には愛想笑いしかしてくれないじゃない」

　会計を終え、会員カードを返してもらうと、女はブスッと男に振り向いた。トレイを持ち、先に会計を済ませていた相手の下に歩み寄る。

「あの女の店員さんだよな？　俺と同じ人だ。俺の時は、満面の笑みだったけど？　文句言ってこようか？」

「止めてよ。そこまではしたくないわ。せっかくの気分が台無しよ」

　二人は話しながらも、空いていた席に着く。

「せっかくの気分って？」

「だって……」

　女はそう言うと、少し顔を赤らめて二人のトレイを見た。全く同じ商品が二人のトレイの上に乗っている。

「好きなお店が同じで、相談もしかなったのに、頼んだメニューも一緒だからか？　俺達、結構いい感じかもね」

「もう。調子乗り過ぎ」

「はは、そうかな」

「でも。嬉しい。ここの味が分かる人で、よかった」

「えっ、そうかな？　俺は味より値段だけど？　味なんてよく分からないよ」

「私は味ね。値段は少々高くてもいいわ」

「じゃあ、何でこの店が好きなんだよ。ここは味より値段の店だろ？」

「何言ってんのよ？　ここは少々高くても、味がいいお店じゃない？　だってこの値段なのよ」

　女はそう言うと、レシートを取り出した。

「えっ？　だから、この値段なんだろ？」

　男もそれに合わせて、自分のレシートを取り出す。

　二人はお互いのレシートを見比べた。

「値段、同じじゃない？　何なのよ？」

「あれ？　本当だ。でも、内容が違う」

「えっ？　何？」

「何々。俺のは肉質エコノミークラス？　ロープライス製品？」

「私のは肉質ハイクオリティクラスだって。プレミアムプライス製品って書いてあるわ」

「エコノミーだの、ハイクオリティだの。客の要望にあわせて、商品設定をしてるのか？」

「そうみたいね。会員登録でアンケートに書いたのも、カード会員専用なのも、この為じゃない？」

「なるほど。そうだ。俺は安い方がいいって、アンケートに書いた気がするよ」

「私は味が第一だって書いたわ。その他は二の次って」

「顧客満足って奴だね。特に個別の客。個客にすら、対応するやつだよ。人はお金を払う価値があるところに、お金を払いたいもんだしね」

「へぇ。凄い……　あれ？　じゃあ、何で値段が同じなのよ。私達同じメニューなのよ。あっ？」

　女はとっさに男の手を取った。男がレシートをしまおうとしているところだった。

　慌てた様子の男のその手を、女ががっしりと掴んだ。

「どうしたの？　慌てて？」

「えっ？　別に……」

「ふうん。ところで、私は支払ったお金が全て味に使われるような、そんなアンケートの答え方をしたのよ。その私と同じ値段で、何であなたはあの肉質なのかしら？」

「えっ？　何でだろうね」

「アンケートに接客態度の項目あったよね？」

「ど、どうだったかな……」

「ここのお店。女性店員が多いよね……」

「え……　気のせいじゃないかな……」

　女は男が言い淀んだ隙に、その手からレシートを取り上げた。

　女が取り上げた男のレシート。

　そこには――

「何よ、これ！　ハイに、スペシャルに、プレミア！　レアに、ロイヤルに、スペシャル！　何に顧客満足を求めてるのよ！」

　そう、そこには選び得る最大の接客態度が、売り上げとして計上されていた。