スイーツかくめい☆あまりものパンのフレンチトースト1
アルベルトさんのハンカチを三角巾代わりに頭に巻いてもらい、予備のエプロンを借りて、手をしっかり洗って準備完了!
エプロンは折り畳みまくって胸の上に巻き付けてる。みの虫か簀巻き一歩手前だわと遠い目をしてしまう。
ジンさんとアルベルトさんも一緒に厨房に入る。
調理台の上には卵に砂糖、バターと牛乳。そして大量の食パンとコッペパン。それから果物。
「ざいりょうよち!どうぐよち!」
「おう!何からすればいい?指示をくれ」
まずはボウルに卵を割ってまぜまぜ。
お鍋で牛乳をほんのり温めて砂糖を溶かす。
砂糖が溶けたら静かにボウルに注いで卵とまぜまぜ。
深めのバットに移して卵液の準備はオッケー。
続いては食パン。
薄めにスライスして耳を落とす。
僕はフレンチトーストは耳無し派だからね。
卵液をよく吸うように、何ヵ所かフォークでプスプスっとな。
卵液に浸してしばらく放置。
「これで終わりなのか?」
「パンにしっかりなじむようにちょっとだけおいとくでしゅ。パンをぶあつくしゅるなら、ひとばんまつでしゅ」
「ふんふん、なるほど」
作業の合間にしっかりとメモをとるイワンさん。
文章だけでなく絵も描いてる。しかもうまい。意外な一面だね。
さて。パンを浸けておく間ただ待ってるなんてことはしませんよ!時間は有限、さくさくいきましょう!
「まってるあいだにもうひとしなつくりましゅ!」
続いて準備するのは生クリーム。
砂糖を混ぜたら泡立て器でしっかり混ぜる。混ぜる。ひたすら混ぜる。イワンさんが。
さっきから僕は口しか動かしてない。
危ないからと、厨房に入る時にジンさんに抱っこされて、下ろしてくれないのです。
まあ、今の僕の体格じゃね、しょうがないよね。
早く大きくなって自分の手でスイーツ作りがしたいです。
「生クリームと言えばスープやソースに使うもんだが、こんな塊になるなんて信じらんねえな。こんなもんでどうだ?」
「かんぺきでしゅ!そのなまクリームとくだものをパンにはさむでしゅ!」
「「なんだと!?」」
「なんですって!?」
「パンはどんなものでも、うけいれてくれるんでしゅ。さあ、すきなものをすきなだけはさむでしゅ!」
「「おお!」」
「ええ!」
皆はしゃぎながら思い思いに具材を挟んでいる。
好きな物を好きなだけ使えるのが手作りのいいところだよね!
「「「出来た!」」」
ジンさんはコッペパンに生クリームオンリー。
シンプルイズベストだね。漢!って感じ。
アルベルトさんのは、コッペパンに生クリームと果物たっぷりで女子受けしそうな可愛らしい仕上がりだ。
そしてイワンさんはといえば
「見ろ!この美しい断面を!」
「キャー!何それ何それ!かーわーいーいー!!」
「おお、すげえな!」
なんと萌え断サンドイッチを作っている。さすが本職の料理人、見事な出来映え。
アルベルトさんもキャーキャー言って喜んでる。
僕?僕は皆のをちょっとずつ頂くので、今回は作りません。いや、べつに自信がないとかそんなんじゃないからね。ないから。
それよりも!いざ実食!ナイフとフォークなんていりません!素手で持ってガブっといくのが作法です!
ぱくりっ!
「おいちー!」
「「美味い!」」
「美味しい!」
おーいすぃー!!もぐもぐうまうま。
3人もお互いに作った物をシェアしつつ盛り上がってる。いつの間にか名前で呼び会うようになってるし。うんうん、仲良きことは良きですな。
そしてあっという間に完食した。
「甘い生クリームとフルーツがこんなに相性がいいとは驚いたぜ」
「とっても美味しかったわ、ノアちゃん!」
「ああ、本当に美味かった。凄いぞノア」
皆に順番に頭をぐりぐり撫でられる。でへへ~。もっと誉めて誉めて~。
「ところでノア、さっきの食パンは?まだ浸けておくのか?」
おっと、そうだった。本命のフレンチトーストを忘れるところだった。危ない危ない。
では!今度こそフレンチトーストに取りかかります
実際にパンと生クリームと果物缶をテーブルにどんと並べてオリジナルパンを作っていたのを思い出します。
皆様の思い出のパンはどんなパンですか?
今日も読んでくださる皆様に感謝を。ありがとうございます




