第3話：ミノより固い男の口
【夜・焼肉店『たまらんや』店内】 （開店直後、客足もまばらな店内。入り口の鈴が鳴り、昨日と同じロングコートの男が入ってくる）
りむ「あ、……ホントに来た。いらっしゃい。今日も昨日と同じ、隅っこのカウンターでいいわけ？」
ミノ先輩「……ああ。ここが一番、空調の風が網の温度に干渉しない。……昨日と同じミノを。今日はタレではなく『塩』で素材の限界を確かめたい」
りむ「塩ね、おっけー。……ってか先輩、マジで昨日から注文以外喋んないよね。仕事なにしてんの？ どこ住み？ 彼女とかいんの？」
ミノ先輩「（マイ・トングをケースから出しながら）……質問が多い。網の温度は上がっているか。集中しろ」
りむ「ちっ、まーたスカしたこと言って！ ……ほら、今日の特選上ミノ。昨日より弾力がレベチだから。あーしが市場でこれだって思って、店長にねだって仕入れてもらったやつ」
ミノ先輩「……ほう。この繊維の密度……ただの牛ではないな。……焼かせてもらう」
（先輩が丁寧にミノを並べる。りむはカウンター越しに身を乗り出し、先輩の顔を覗き込む）
りむ「ねえ、無視すんなし。あーし、自分のこと『あーし』って呼ぶギャルとか、先輩のタイプじゃないわけ？ だからシカト？」
ミノ先輩「……（無言でミノを裏返す）……。君が何者であるかは関係ない。私は、このミノがどう焼かれるかにしか興味がないんだ」
りむ（心の声：ムッカつくー！ でも、ミノをひっくり返す時のこの人の手つき、なんかエロいっていうか……指先まで集中してる感じ、嫌いじゃないし）
りむ「ふーん。じゃあ、これ。あーしからのサービス。裏メニューの『極厚ミノの縁側』。これ、マジで希少部位だから。これ食べて喋る気にならなかったら、一生『ミノ先輩』って呼んで、あーしの質問攻めにするからね！」
ミノ先輩「……サービスだと？ （一口運び、噛みしめる）……！！」
りむ「どう？ 飛ぶっしょ？」
ミノ先輩「……たまらん。……このコリコリとした抵抗の後に来る、微かな甘み……。……私の負けだ。一つだけ答える。……仕事は、建築関係だ」
りむ「えっ、建築！？ 道理で構造とか角度とかうるさいわけだ！ 建築の何？ 設計？」
ミノ先輩「……質問は一つと言ったはずだ。……次を焼け、リーダー」
りむ「あ、逃げた！ ちょっと待ちなよミノ先輩！」
