#639◇◇転機(わが家の進化Ⅳ:予告その4)お嫁さんの日々!貿易食品の整理?
いまは、まだカレー草的な、呼ばれ方の話を、続けていますよ。
ユリナは、『カレープラント』は食用ではないんだね?
カオリが、そうなのよ!
カレーに似た、匂いがするんだけどもね。
色褪せし難いことからね。ドライフラワ-とか、ポプリに利用されるのよ!
カレー粉にも、入っていなんだからね! "(-""-)"
でも葉を、料理で香りづけに、使ったりすることもあるけどね。
必ず、食べないように、取り出しているんだからね!
食べたら、胃腸の障害を起こすそうだからね!! ここが、注意なのよ!! (;=^_^=
じゃあ、別の方はどうなのかな?
『カレーリーフ』の方だね。
これはね。広がった葉の形だからね。
『カレーノキ』とも呼ばれているみたなのよね。
インドやスリランカの料理で、使われているのよ。
でもね。他にもスパイスのクミンを、指しているみたなこともあるのよ。
フーン、なんか紛らわしいわね。
それってっさ、もう春先だから誤食し易いのかな?
ほら! 時々ある『スイセン』の誤食! みたいなことまではないよね。
ああ、あれはね。葉がまだ花を咲かせていない時期に、あるみたいよね!
他にも、山菜の「ノビル」と間違えるとかね。
でもこれは葉が、似ちゃっているから、なのよね!
『カレープラント』は針ほどでは、ないけどね。尖った葉なのよ。
『カレーリーフ』は、ミカン科だから、広がった葉の形だからね。
この異世界って、どうなのかな?
あったら気を付けた方が、良さそうみたいだね!! (;=^_^=
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