春のきのこ狩りと野草摘み
なんて気持ちが良いのだろう。
今、私は役場へ行く途中に見かけた森にいる。
ふふふふ。無料食材の採取に来たのだ!
一晩寝て気が付いたのだ。
一昨日テンペストさんから破格のアルバイトを頂いたけれど、しょせん口約束だということに。こういう契約の性質上、彼女の気が変わったら、すぐに放り出されるだろう。
そうなった時に、仲裁してくれる機関も無さそうだし。
あまり、こういう美味しい話を、当てにしていちゃダメな気がするんだよね。
自分の分を超えてる気がするんだ。
だから、これはこれって、幸運に感謝しつつ、地道に働こうって改めて思ったわけ。
結局はそれが一番、自分も楽だしね。
そんなわけで、節約かねて、地道に採取。
針葉樹のてっぺんあたりに、キクイタダキが止まっている。
木立の向こうから、野ウサギがこちらをうかがっているのが見える。
右手には野イチゴが群生している。
とても豊かな森だ。
まずは、きのこ!
きのこ狩りって秋のイメージが強いけど、春にもきのこは生えているのだ。
こう見えて、私はきのこが大好き。(どーみえてるんだ?)
見た目も可愛い上に、食べて美味しい素敵な生物。
動物でも植物でもない。神秘の生物。それがきのこ。
ちなみに、きのこ検定2級です。エッヘン。
きのこ狩りは、難易度が高いので、これまでは図鑑で楽しむだけに留めていた。
うっかり毒キノコを採取して、中毒になったら大変だからね。
しかし!今の私には、『鑑定』がある。
機は熟した。
レッツ採取!
きのこは、基本的にじめ~っとした薄暗いところに生えている。
倒木や切株、枯れ枝や枯葉の下、木の根元をくまなく探そう。
真っ白なきのこ。美しい・・これは、『死の天使』の異名をもつ『ドクツルタケ』だ。
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■ドクツルダケ
■有毒
■致死性の高い毒キノコ
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きれいだな~。鑑定するまでもなく、わかります。この静謐な佇まい。
図鑑で見ていたときから、憧れていました。いつかお会いしたいって。
白く近寄りがたいオーラがあるね。
飾っておきたいくらいに、きれいなきのこだけど、うっかり食べちゃう事故が怖いからやめておこう。
次々いこう!
この、白っぽい円柱形のきのこは・・ササクレヒトヨダケ?
鑑定するか。
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■ササクレヒトヨダケ
■食用可きのこ
■マシュマロのような口当たり
油と相性が良い
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これは、採取決定。
うん。食べてみたかったヤツだ。楽しみ~。
あれ~、これって、なめこかな?
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■ニガクリダケ
■有毒
■致死性の高い毒キノコ
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うううう。コワイ。やっぱり鑑定しないとコワイね。なめこかと思ったよ~。
これは、いけるかな?
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■サケツバタケ
■食用可きのこ
■ブラウンマッシュルームに似ている
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うんうんOK。
その後も、順調に、シイタケ・ヒラタケ、アラゲキクラゲをゲット。
きのこのシチューにでもしようかなぁ。
きのこグラタンも良いね~。
次に採取するは、ハーブ類。
紅茶以外の飲み物もあればうれしいなって。
まず、
ドクダミを発見。
ニオイですぐわかるよね~。
ドクダミを採取。
それに、たんぽぽ。
根っこは、たんぽぽコーヒーにして、
葉っぱは、ハーブティーで飲もう。
よもぎ。
ヨモギ団子にしてもよいし、そのうちパンに混ぜ込んで焼いても良いね。
うほほほ~い!
バジル発見!
これは、かなりうれしいね!
料理の幅が広がるね!
ほんの少し、株分けしてもらって、家でも育てよう!
そんなこんなで、目についた野草を摘んでいく。
目指せ16種類。
ふふふ。オーダオリジナルのブレンドティーを作るのだ!
カモミール、ラベンダー、ローズマリーを見つけてゲット。
ミントも発見!
ミントって、地植えするとものすごい繁殖力のはずなのに、うまいこと他の植物と共生している。不思議。
この世界のミントは、テロを起こさないのかな?
そんなこんなを考えながら、次々に野草を摘んで行った。
16種類には及ばなかったけど、かなり採取できた!ホクホク。
これが、全部無料だなんて、本当ラッキー。
豊かな森の恵みに感謝です!




