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トリオとコンビ  作者: 若松ユウ
第2部
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第26話「人参、芋、玉葱、肉」

「始めチョロチョロ、中パッパ」

「赤子泣いても、蓋取るな」

「ええ具合に、炊けたな。冷ましているあいだに、カレー作りをしようか」

「カレールウは、二種類か。スパイシーなインドネシア風と、林檎と蜂蜜のアメリカ北東部風だな。漬け物は、らっきょうと福神漬けか。あとは、マヨネーズは姉上のだとして、コーヒー・フレッシュは?」

「青衣のや。中辛やから、そのままではあかんやろうなぁと思うてな。マヨネーズは、南方のやったんか」

「調味料は香辛料を阻害するゆえに、邪道だと言っているのだがな」

「むしろ、引き立て役になるって言うてるやん、朱雀」

「おっ、何かトラブルか?」

「ちゃうねん。テント張れたから、様子を見に来たのんよ。あと、これ」

「四葉のクローバーやな」

「ええことがあるかもしれへんなって。ねっ、青衣ちゃん」

「ねっ、夏海お姉ちゃん」

「迷信だな。物好きなことだ」

「信じる、信じへんは、個人の自由や。終わってるんやったら、かまどに火をくべてくれるか? こっちで材料を用意するから」

「ラジャー。ほな、準備しようか、青衣ちゃん」

「行こう、行こう」


「今やカレーは、ラーメンと並ぶ、日本人の国民食やな」

「インド料理のはずだが、イギリス経由で日本に普及したのが、そもそもの始まりだそうだ」

「寿司や天麩羅だって、舶来食やないか。和食の定番みたいに言われとるけど」

「アレンジ料理に、事欠かないな。カレーパン、カレー豚饅、カレーコロッケ、カレースパゲッティ、カレーお好み焼き」

「カレーラーメン、カレー饂飩、カレー蕎麦、カレー焼きそば、カツカレー、カレー味スナック。ロングセラーで、カレー味になったことのない食料品のほうが、マイナーなんと違うか?」

「そうかもしれないな。スパイスに、後を引く秘訣が隠されているのだろう。唐辛子、コリアンダー、クミン、シナモン、カルダモン、クローブ、ベイリーフ、ポピー、ナツメグ、ターメリック」

「コリアンダーは、香菜やパクチーとも言うな。シナモンは、肉桂。ケーキやクッキー、紅茶にも使われとるな。クローブは、丁字。ポピーは、罌粟のことやな。あんパンの上に乗ってる粒や。ターメリックは、鬱金のことで、黄色の素やとして。ベイリーフって何や?」

「ベイリーフは、月桂樹の葉だ。ギリシャ神話で、アポロンが頭にかぶってる」

「あぁ、あれか。月桂冠やな」


「ほれ、見てみぃ。せやから、事前に確認したんやで? いつもより多いけど、食べきれるのんかって言うたやないか」

「せやけど」

「まぁ、まぁ。こんなところまで来て、説教することないやないの、春樹」

「フレッシュ入れたあとになってからは、俺は食べられへんからな」

「それでは、我輩が半分、食べようではないか。それで、どうだろう?」

「それやったら、何とか。おおきに」

「普段、小食やのに。入るのんか?」

「心配、ご無用」

「すまんな。ほんなら、朱雀くんに任すわ」


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