☀「 セロ 」エルゼシア大陸 ３ ／ ベリチェストの街 ／ 偉大なる錬金術師と賢者の石

宿屋 食堂

♥ 初めての釜料理 ２

──＊──＊──＊──　食堂

マオ

「 えっ？

　 いいの？？ 」

セロフィート

「 勿（もち）論（ろん）です。

　 マオはゆっくり休（やす）んでください。

　 夕（ゆう）食（げ）(ディナー)は何（なに）を食（た）べたいです？ 」

マオ

「 う〜ん……そうだなぁ…… 」

　考（かんが）えながら自（じ）分（ぶん）が座（すわ）る椅（イ）子（ス）を引（ひ）き、腰（こし）を下（お）ろして座（すわ）る。

　料（りょう）理（り）を目（め）の前（まえ）にしてマオは両（りょう）目（め）を閉（と）じ、両（りょう）手（て）の指（ゆび）を胸（むね）の前（まえ）に組（く）み、〈 大（たい）陸（りく）神（しん）エルゼシア 〉に食（しょく）前（ぜん）の感（かん）謝（しゃ）の祈（いの）りを捧（ささ）げた。

　セロフィートやフィンフィレイナはしないが、食（しょく）前（ぜん），食（しょく）後（ご）に必（かなら）ず捧（ささ）げる〈 大（たい）陸（りく）神（しん）エルゼシア 〉への感（かん）謝（しゃ）の祈（いの）りは、人（にん）間（げん）だった頃（ころ）から続（つづ）けているマオの日（にっ）課（か）だ。

　食（しょく）前（ぜん）の祈（いの）りを終（お）えたマオは、用（よう）意（い）していた小（こ）皿（ざら）の上（うえ）に食（た）べたい料（りょう）理（り）を乗（の）せる。

　パプリカの肉（にく）詰（づ）めはスープが溢（こぼ）れないように中（ちゅう）央（おう）が深（ふか）い小（こ）皿（ざら）に入（い）れた。

　小（こ）１時（じ）間（かん）程（ほど）、食（しょく）事（じ）をしたマオとセロフィートは、昼（ひる）食（げ）(ランチ)を終（お）えた。

　使（つか）い終（お）わった食（しょっ）器（き），食（しょく）具（ぐ）を厨（ちゅう）房（ぼう）の流（なが）し台（だい）へ持（も）って行（い）くのはマオだ。

　セロフィートは相（あい）変（か）わらず、後（あと）片（かた）付（づ）けの手（て）伝（つだ）いを一（いっ）切（さい）しない。

──＊──＊──＊──　厨房

マオ

「 ──セロ、この窯（かま）ってさ、どうやって使（つか）ったらいいんだ？ 」

　セロフィートが用（よう）意（い）してくれた窯（かま）を見（み）て、マオは首（くび）を傾（かし）げた。

セロフィート

「 使（つか）い方（かた）を覚（おぼ）える序（つい）でに釜（かま）料（りょう）理（り）を作（つく）りましょう 」

マオ

「 窯（かま）料（りょう）理（り）？？

　 うん！

　 作（つく）る！ 」

セロフィート

「 折（せっ）角（かく）ですし、３時（じ）のおやつを作（つく）りましょう 」

マオ

「 おやつ？？ 」

セロフィート

「 はい。

　 ビスケットと林（りん）檎（ご）を使（つか）います。

　 マオ、パエリア鍋（なべ）を持（も）って来（き）てください 」

マオ

「 パエリア鍋（なべ）だな？

　 分（わ）かった！ 」

　マオは厨（ちゅう）房（ぼう）から収（しゅう）納（のう）庫（こ）へ移（い）動（どう）し、調（ちょう）理（り）器（き）具（ぐ）室（しつ）へ入（はい）って行（い）った。

　マオにパエリア鍋（なべ）を頼（たの）んだセロフィートは、薄（うす）くて破（やぶ）れない丈（じょう）夫（ぶ）な透（とう）明（めい）の袋（ふくろ）の中（なか）へビスケットを入（い）れる。

　両（りょう）手（て）でビスケットを砕（くだ）き、ハニーバターを入（い）れ、袋（ふくろ）の上（うえ）から混（ま）ぜた。

　次（つぎ）に、リコッタチーズとハニーバターに新（しん）鮮（せん）な牛（ぎゅう）乳（にゅう）を混（ま）ぜておく。

　その作（さ）業（ぎょう）を終（お）えると、まな板（いた）の上（うえ）で新（しん）鮮（せん）な林（りん）檎（ご）を薄（うす）切（ぎ）りにした。

　材（ざい）料（りょう）や調（ちょう）理（り）器（き）具（ぐ）は、セロフィートが古（こ）代（だい）(エンシェント)魔（ま）法（ほう）(マジック)を発（はつ）動（どう）させ、収（しゅう）納（のう）庫（こ）の調（ちょう）理（り）器（き）具（ぐ）室（しつ），生（せい）活（かつ）雑（ざっ）貨（か）室（しつ）と食（しょく）糧（りょう）庫（こ）の冷（れい）蔵（ぞう）室（しつ）から必（ひつ）要（よう）な分（ぶん）だけ魔（ま）法（ほう）(マジカル)陣（じん）(サークル)を使（つか）い此処（こちら）へ移（い）動（どう）させたものだ。

　無（な）い物（もの）は勿（もち）論（ろん）、〈 原（げん）質（しつ）(テ)の源（みなもと）(フ) 〉で構（こう）成（せい）した。

　なので、マオに態（わざ）態（わざ）パエリア鍋（なべ）を取（と）りに行（い）かせる必（ひつ）要（よう）は、なかったのである。

　では何（な）故（ぜ）、マオにパエリア鍋（なべ）を取（と）りに行（い）かせたかというと、マオが手（て）伝（つだ）いたそうにしていたからである。

　後（あと）はマオが取（と）りに行（い）ってくれたパエリア鍋（なべ）の中（なか）にビスケット生（き）地（じ）を敷（し）き詰（つ）め、薄（うす）切（ぎ）りにした林（りん）檎（ご）をビスケット生（き）地（じ）の上（うえ）に並（なら）べ、コアントローをふりかけた後（あと）、リコッタチーズとハニーバターを混（ま）ぜた牛（ぎゅう）乳（にゅう）を上（うえ）からかけ、グラニュー糖（とう）をふりかけたら、窯（かま）で焦（こ）げ目（め）が付（つ）くまで焼（や）けば出（で）来（き）上（あ）がりだ。

セロフィート

「 パエリア鍋（なべ）待（ま）ちですね。

　 …………そう言（い）えば、調（ちょう）味（み）料（りょう）室（しつ）と香（こう）辛（しん）料（りょう）室（しつ）を忘（わす）れてました… 」

　う（・）っ（・）か（・）り（・）していたセロフィートは、調（ちょう）味（み）料（りょう）室（しつ）と香（こう）辛（しん）料（りょう）室（しつ）のスペースを２０帖（じょう）程（ほど）ある厨（ちゅう）房（ぼう）の中（なか）に秒（びょう）で作（つく）る。

　取（と）り敢（あ）えず、生（せい）活（かつ）雑（ざっ）貨（か）室（しつ）に置（お）いてあった調（ちょう）味（み）料（りょう）と香（こう）辛（しん）料（りょう）を、調（ちょう）味（み）料（りょう）室（しつ）と香（こう）辛（しん）料（りょう）室（しつ）へ移（い）動（どう）させた。

マオ

「 ──セロ、パエリア鍋（なべ）持（も）って来（き）たよ 」

セロフィート

「 有（あ）り難（がと）う、マオ。

　 濡（ぬ）れ布（ぶ）巾（きん）の上（うえ）にパエリア鍋（なべ）を置（お）いてください 」

マオ

「 うん 」

　マオは両（りょう）手（て）で持（も）っているパエリア鍋（なべ）を濡（ぬ）れ布（ぶ）巾（きん）の上（うえ）へ置（お）いた。

セロフィート

「 パエリア鍋（なべ）の中（なか）に砕（くだ）いたビスケット生（き）地（じ）を敷（し）き詰（つ）めます。

　 その上（うえ）に薄（うす）切（ぎ）りにした林（りん）檎（ご）を並（なら）べます。

　 コアントローをふりかけます。

　 リコッタチーズとハニーバターを混（ま）ぜた牛（ぎゅう）乳（にゅう）を上（うえ）からかけます。

　 グラニュー糖（とう）をふりかけます。

　 窯（かま）の中（なか）に入（い）れたら、１８０度（ど） 〜 ２００度（ど）の温（おん）度（ど）で、焦（こ）げ目（め）が付（つ）くまで１５分（ふん） 〜 ２０分（ぷん）程（ほど）焼（や）けば出（で）来（き）上（あ）がりです 」

マオ

「 美（お）味（い）しそうだな♪ 」

セロフィート

「 窯（かま）の使（つか）い方（かた）を教（お）えます 」

マオ

「 うん 」

セロフィート

「 窯（かま）を使（つか）いたい時（とき）は、この上（じょう）下（げ）の摘（つ）まみを回（まわ）します 」

マオ

「 これか？ 」

セロフィート

「 そうです。

　 林（りん）檎（ご）のお菓（か）子（し）を焼（や）くのに必（ひつ）要（よう）な温（おん）度（ど）を設（せっ）定（てい）する為（ため）に摘（つ）まみを回（まわ）します。

　 １８０度（ど） 〜 ２００度（ど）なので、上（うえ）の摘（つ）まみを１８０度（ど）まで回（まわ）します。

　 下（した）の摘（つ）まみを２００度（ど）まで回（まわ）します。

　 ５分（ふん）程（ほど）経（た）てば窯（かま）の中（なか）が温（あたた）まります。

　 窯（かま）の中（なか）にパエリア鍋（なべ）を入（い）れて、１５分（ふん） 〜 ２０分（ぷん）程（ほど）すれば出（で）来（き）上（あ）がります 」

マオ

「 簡（かん）単（たん）だな〜 」