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First Taste


「面取りが甘い。じゃがいもが煮崩れしてる」


 突如、背後から聞き慣れない男性の声が聞こえた。

 びくりと肩が跳ね上がる。

 そして反射的に勢いよく振り返ったときには──彼はもう、そこにいた。


「誰!? ……ですか?」


 私は驚きながら、食い入るようにその男性を見つめる。

 記憶をだとってみたけれど、見覚えはなかった。

 だけど彼の立ち振る舞いは毅然(きぜん)としていて、不審者とも思えない。

 

 白を基調としたコックコートに、足元まであるロングのサロン。

 そして、少し長めの黒髪はきっちりと後ろで一つにまとめられている。

 歳は自分より上の、二十半ばくらいだろうか。


 鋭い目つきなのに、顔が整ってるせいか怖さはあまり感じない。

 むしろその鋭さが彼の端麗さを際立たせているようで、どこぞのモデルよりもカッコよく見えた。


「この店の、()シェフ」


 そう言った男性は、めんどくさそうにため息をついて火のかかった鍋の前に立つ。


 ──元シェフ……? え、どういうこと?


 こちらの戸惑いにかまわず、男性は煮込まれている鍋の中にスプーンを入れて、それを口へと運んだ。


「……味が濃すぎる。水と、赤ワインもちょっと足せ」


 男性は淡々と告げる。

 

「え……、えっ? いや、えと……?」

「いいから。俺の店で、この味は出せない」


 こちらの顔を睨むように一瞥(いちべつ)して、ぴしゃりと言い切った。


 ──俺の、店……?

 

 戸惑いと同時に、大きな違和感が襲ってくる。


 ──このお店のシェフって、叔父さん以外だと、たしか……。


 叔父の話が事実であるならば、それは一人しか思い当たらない。

 背筋にゾクっと冷たいものが走る。

 認めたくはない。

 けれど、それ以外に思いつくものがなかった。


「……あ、あなた……もしかして……幽霊、ですか?」


 冗談と不安と恐怖。

 自分でもわずかに声が震えているのがわかる。

 

「遅すぎる。やっと気づいたのか」


 はっきりと即座に放たれた一言に、私は返す言葉を失った。

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