風邪っぴきのネズヤン
あ〜〜···だるい。
起きたくない。このまま布団と毛布にくるまって、ぬくぬくしてたい。
う〜、さぶい。よいしょ、と首元まで毛布モロモロにうまってやれやれ。と思ったけど、あかん。尿意MAXや!はよトイレ行かな、もー我慢してたらマズイ事なってまう!
えっちらおっちら、ぬくぬくの布団から出て、ほっほっほっとトイレにむかう。
新しい年が明けてしばらくして、鳥インフルエンザがどーのこーのとニュースで言ってるのを聞いた。また卵が値上がりするやん。勘弁してや〜。
そう思てたら、風邪ひいた。
鳥やのうて、今度は自分かい(笑)。
メッチャ寒ぅて寒ぅて、熱はかったら39℃!節々痛いし、しんどいはずや〜〜。うっわ、今日明日休みでよかった〜〜。風邪薬やら食材やら買い込んだばっかで、ホンマよかったわあぁ〜〜!!て、早速、解熱鎮痛薬飲んで、去年本で知った「風邪に効く民間食事薬」を作って食べねば!!
まず大根とネギのサラダ。
千切りピーラーで大根と人参(彩り&嵩増し)を削って、太ネギを小口切りor白髪ネギにして、味付け。砂糖ぱっぱっ、レモン汁ちゅーっ、ゆずポン(ポン酢系お好みで)ちょっちょっ、マヨかけて混ぜ混ぜ。ひたひたに汁気が出るまで放置ing♪
(サラダを食べたあと、残ったソースにも薬効あるので、パンにつけたりして残さず完食するべし!)
※ウチはそのまま飲むけどナ♪byネズやん
次に春菊のスープ。
春菊が煮えたら、スープ・うどん・ラーメンなど、お好みの食べ方で。(サラダにネギを入れなかった時は、ココで薬味に刻みネギを散らして食べればOK♪)
クルミの蜜がけ。
クルミ1個分の実とスプーン1杯分の蜂蜜を一緒にパクリ♪
三つ葉・陳皮(干したみかんの皮)茶など他にもあるけど、高価い・手軽に使いにくい等々で試したものの飲食を諦めたモノも。
みかんの皮なんかは、無農薬のが手に入ったら、干して自家製の作れたら安上がりだよな〜と思うけど、無農薬のみかんなんて、自分で育てるか生産農家にツテでもないと、まず手に入らんもんな〜。あ〜あ。
ネギは鼻水止め、大根は咳止め痰切り。
時間ナイ時はこれだけでも食べとけば全然違うから、味噌汁に千切りor細切れの大根と刻みネギ入れて、仕事中のドリンク代わりに飲めば、後が楽!なので、オススメ♪