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トースト

隣にもう一つ鍋を用意し、瓶と蓋、スプーンを煮沸殺菌する。


取り出した後に少し冷まし、綺麗に水気を取ってから瓶に詰めていく。


しっかりと蓋を閉めたのを確認し、常温になるまで待つのだが


我慢できなくてトーストを焼いてしまった。


少量を掬い、トーストに塗って食べてみた。


「おぉ!これは美味いぞ!」


ヒラトリの実だけで食べた時には感じなかった酸味が


ほんの少しだけ感じることが出来た。


だが、少々作りすぎたようだ。


テーブルの上を見つめると、十本の瓶にジャムが詰められていた。

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