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　彼について語る前に、まずは当時の情勢を記述しておく必要があるだろう。

　1467（応仁元）年4月。調味料界を揺るがす大事件が起きた。

　京を中心として、畿内（きない）に大きな勢力を誇っていた塩氏。その岩塩派と海塩派との間で、勢力争いが勃発（ぼっぱつ）したのである。

　内紛は、時を待たずして武力衝突（しょうとつ）へと発展した。

　岩塩派5000の兵と海塩派6000の兵による、洛中（らくちゅう）洛外（らくがい）入り乱れての大激突。これにより京は火の海と化した。

　さらに火の粉（こ）は日本全土に飛ぶ。

　同年10月。まず坂東（ばんどう）・東海に多大な勢力を持つ“東の弓取り”醤油（しょうゆ）氏が、5000の兵を率いて岩塩派についた。

　岩塩派は大坂など洛西（らくせい）に地盤を持つ。つまり近江（おうみ）・伊勢を本拠とする海塩派は、挟み撃ちにあった格好になる。

　焦（あせ）った海塩派は同年12月、中国・北九州地方を有する“西方の雄”酢（す）氏と手を結んだ。

　当初「動かず」と目されていた酢氏だったが、醤油氏の台頭に触発されたのか、負けじと8000の兵を投入した。

　この両氏の参戦により、戦況はなおいっそう激しさを増した。

　1470（文明2）年6月。そこに新たに現れたのが、出羽（でわ）・陸奥（むつ）などから成る北方連合の盟主味噌（みそ）氏である。

　北出羽の一勢力に過ぎなかった味噌氏は、姻戚（いんせき）によって出羽を統一。蝦夷（えぞ）やロシアとの貿易で着実に国力を高めると、陸奥白河以北を事実上併呑（へいどん）し、強大な連合国を作り上げていた。

　“北方の夷（えびす）”などと中央では軽視されていた彼らが、この機に乗じて6000の兵とともに南征を開始する。

　古来より虐（しいた）げられてきた恨みも相まってか、味噌氏はものの一年で北陸を手中に収めると、さらには常陸（ひたち）、下野（しもつけ）にまで侵攻した。

　窮地に陥った醤油氏は、京より兵を撤退させ、鎌倉を中心に防衛線を張る。

　これにより東日本における勢力図は、海塩派・醤油氏・味噌氏による三つ巴（どもえ）の体（てい）を成すこととなった。

　一方、戦の長期化を嫌った酢氏も兵を撤退させて静観の構えを取った。明国との交易に力を注ぐため、これ以上無駄な戦費を消耗したくなかったからだ。

　こうして調味料界は、乱世へと突入した。