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５の２、食事はバランス２　～免疫力向上大作戦～

カキフライは好きですか？

「カキフライ、カキフライ」

「タカシさんはカキフライが好きですよね」

とんかつ屋に来ている。

今日食べるのはカキフライだ。

ちょっと高いけどここのカキフライは美味しい。

牡蛎の専門店に行くという手もあるけどここのとんかつ屋のキャベツもお気に入りだしヒレカツも食べたい。

うん、エビフライもいいね。

「そりゃ、冬はカキフライをとらなくてはいけなんだぞ。カキには亜鉛が多く含まれるから皮膚にいいんだよ。だからオイスターソースたっぷりの中華もいいよね」

「そうですね。亜鉛って不足しやすいんでしたっけね」

約一年かけて自分の摂っている栄養素を調べたことがある。

その結果亜鉛不足はいつも起きていた。

必要量の亜鉛の摂取は難しい。

「うん、ウナギのかば焼きだと一日に必要な亜鉛をとるとなると５００ｇだったかな？かば焼き５枚！」

「だからよく亜鉛のサプリをとっているんですか」

「そうだね。摂らないのがいいけど。不足したと思ったら摂っているよ。肌が荒れたり味覚がおかしくなったらね」

病原体や花粉からの防御のためにも皮膚の今日かは大事だ。

皮膚を良好な状態にするには亜鉛が必要だ。

だからカキフライを食べる。

野菜不足にならないようにキャベツもお代わりをして。

根菜の素揚げもあるのでそれも注文した。

これでバランスがいいだろう。

栄養の！

家計のバランスは大丈夫かな？

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