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その2 根深汁
まあ、
【ネバネバ】じゃないけどね、
トロッとしたいなら【長ネギ】さ。
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ようやくね…
ここで長ネギさんのご登場さ。
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長ネギの味噌汁を根深汁…
そう…
【ねぶかじる】と言うのさ…
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コレも甘いよ…
玉ネギ、長ネギ…
甘い味噌汁の代表格さ…
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これぞ日本の朝って感じの味噌汁さ…
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作り方は簡単さね…
長ネギを斜めに切っておしまい。
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後はね…
ウチの子孫の送ってくれる【ダシの粉】と味噌があればいい…
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ネギの中心はトロッとしてて美味いよ…
甘いしね…
外はシャキシャキしててさ、
コレはコレで美味いよ。
朝から背筋が伸びるから…
作ってみるといいさ…
◆
ほら、ネギだよ。
持ってきな…
