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その3 玉ねぎのお味噌汁
また来たのかい…
え？
ワカメとお豆腐さんが美味しかったって？
ちょと娘さん…
こっちに来な…
◆
とりあえずタマネギだね…
◆
皮を剥いてね…
縦に割ってね…
それを縦に包丁を入れて切るのさ…
そしてタマネギを茹でて…
火が入って柔らかくなったらね…
魔法の粉を入れて…
味噌をとく…
それでおしまい。
◆
味噌汁の中で一番甘いよ。
◆
いいかい？
必ず二日分作るんだよ。
二日目はね、タマネギは別の表情をしてくれるからね。
二日目は柔らかくて甘いよ…
だから初日はタマネギを茹ですぎちゃダメだよ。
じゃあ…
このタマネギ持っていきな…
