第15話 体調管理の大切さ・クリティカルな料理etc.
今回はちょっとしたネタ回です。
料理とか、歴史とか、
イングランドでの生活についてです。
5試合の出場停止が明け、初のホームゲームで地元のスタジアムでデビューを飾りました。大学や語学学校の友人、教師達、ホストファミリーも見に来てくれました。
試合勘が心配でしたけど、特に問題なく大差で快勝しました。スタンドからは、ずっと「KAZU」コールが鳴りやまなかったです、最高でした。ホームの声援を受けるのはマジで力が出ます。アウェイでは常にブーイング、口笛や汚い言葉で罵られます。悪意が飛んで来るんですよ。
TVで試合を見る人は、何でホーム＆アウェイでそんなに差が出るのかわからない人も多いと思います。なので簡単に言うと、数万人から文句言われながら試合するのと、頑張れと応援されて試合をするのとではどちらが困難ですか？ 簡単な理屈でしょ？ 文句言われながらが良いって言う人は、ヤヴァイです。病院に行くことをお勧めします(笑) とまあこう言うことです。
その年のシーズンはもう後半に差し掛かっていて、CC・FCは約20チーム中、中位辺りで燻ぶっていました。なので、昇格はもう大差で勝ち続けるしかないという情況。残り試合の数からしても、１敗もできない状況です。まあこの話は次でしましょう。
僕はこのホームゲームの試合で後半途中に足を攣りました。まあふくらはぎの痙攣ですよ。あれは筋組織内のアミノ酸などの栄養素が不足して起こります。今迄、たかが１試合で足を攣るなんてことはなかったです。運動量も普通に10㎞以上は当たり前、攻撃の際はトップまで、守備の時は最終ラインまで戻るくらい、ボールのあるところには必ず顔を出せていました。スタミナが切れるよりも先に足が攣るとか、普通ないです。と思っています。
僕はこの頃までずっとホストファミリーの出す英国の料理を食べていました。試合前は特に、小さい体にカロリーを蓄える必要があるので、大量に食べます。でも向こうの料理は超お世辞にも美味いとは言えない、いやマズイ。肉は固く、野菜は茹で過ぎ、主食は油ギッシュなポテトです。基本芋です。茹でるか、マッシュか、フライの三択。マクドのポテトの方がどれだけ美味いか(笑) っていうレベルです。栄養が偏って、その結果足を攣りました。
これは改善しないといけない。なので試合前は他国の米が主食のレストランに行って、試合前にも軽く口にできる様なものをアジア系の料理店に頼んでいました。行きつけはタイ料理店でした。イタリアンもまだマシ。インドや中華も、韓国に日本料理もありましたが、タイ料理にハマりました。野菜も多く、辛さなど健康にいいメニューが多かったですね。今ではタイカレー、自分で作れますよ(笑) TwitterフォローしてDM頂けたら教えます。簡単ですから。そして日本料理店におにぎりセットを頼んで、試合前日にホームの時は届けて貰っていました。御陰で足を攣るということは減りました。
でも普段の食事から改善する必要がある。なので、ホストファミリーの晩飯は僕が作ってました。まあ喜んでもらえたし、オバハンは家事の手間が減ってよかったと思います。ですが、それまでかなりのエグい料理を食わされましたよｗ 折角なので英国の料理事情について説明しましょうか。
基本的にマズイと言われていますよね、イギリス料理のレストランを日本で見たことがある人はまずいないでしょう。飲み屋、ブリティッシュパブとかは違いますよ。純粋なレストランです。多分いないと思います。あったとしても、日本人向けにかなり味の改良がされているはずです。
ぶっちゃけ食べられないことはないです。僕は貧乏だったので、基本何でも好きで食べます。でもネギと玉ねぎだけは食べれません。こういうのは生理的なものなのでどうしようもないですけどね。だから最初ホストの夕食を出された時も、「いや、普通に食えるやん？」って思いましたから。後でノートに写真載せときますね。
https://kakuyomu.jp/users/kazudonafinal10/news/16817330662490479256
ですがほぼ毎日同じ様な芋かパンメニュー、飽きます。それが1週間、2週間、1か月、3か月と続くと、徐々にボディブローの様に効いてきますｗ お腹が膨れても味覚が満足しないんです。だから甘いものを買い貯めて、それで満たしていました。
女性は特に太りやすくなる、太る人が多いので気を付けて下さい。女子留学生、ほとんどがいつもチョコ片手に持ってましたから。激太りしていった子達をたくさん見てますｗｗ 拙作のOVERKILLでカーズとアヤが言っていた、「メシマズなあの国」とは英国のことです。
じゃあ何でマズいの？ そうなりますよね？ では元教師の知識をどうぞ(笑)
イギリスは歴史上初めて産業革命が起きた国です。マニュファクチュア（※工業制手工業）や蒸気機関が発達しました。更にしょっちゅうフランスと戦争しています。ジャンヌ・ダルクの闘っていた相手はイギリスです。みんながお金稼ぎ、しかもまだ労働環境は今の日本並みに悪い。そして戦争で忙しい。
だから料理にかける時間がもったいなかった。簡単に食べられるサンドウィッチやら、味付けも香辛料が非常に高価だった時代でしたしね。今でも調味料は塩、コショウ、ケチャップ、油でドロリとしたマヨネーズくらいしか食卓にないです(笑) まああってもタバスコｗ 辛くなるだけです。他の味がしないしね。
数年前にイングランド旅行したときも変わってませんでした。当時のチームメイトや行きつけのレストランの人達が覚えていてくれて嬉しかったですけどｗ
逸れましたね、てことで、メシ食う時間があるなら仕事に戦争。そういう国です。味覚が近代前半、中世辺りで止まっているんですよ。寧ろ味覚が死んでます(笑) ある意味日本が鎖国の影響で未だに外国人や海外にコンプレックスがある様な、病気みたいなものです。てことで、マズいです、モノクロな味、コクとか一切ない。じわじわ効いて来るまずさです。挙げると切りがないので、今回はホストファミリーに喰らったクリティカル・ディッシュを紹介します。
替えて貰ったホストファミリーのでっかい（前後左右に）オバハンは最初、
「KAZU、私は料理にこだわりを持っているの。他の家庭とは違うのよ！」
と言ってました。同じでしたけど(笑) どこにこだわりが？？？ そしてある日こう言って来ました。
「KAZU、今日はイタリアンよ。素敵なパスタを作ってあげる」
ほう、イタリアンならパスタ茹でるだけだし、レトルトのソースでもまだマシ。なのでちょっと喜びました。若かったので、そう言うとこは純真だったんですよ。そして鼻歌を歌いながらパスタを寸胴で茹で始める寸胴の様なオバハン。まあアルデンテなら5分くらいですよね？ でもお湯がなくなりそうになるまで茹で続けるオバハン。おいおい、麺が伸びるだろ！ そしてお湯をざるで切ることもなく、そこにトマトソース缶のレトルトをぶっこみました。ええーーーーーー？？？？ そしてそれをぐちゃぐちゃとかき混ぜていきます。もう意味がわかんねえｗｗｗ ツッコミどころが多すぎて、ツッコミしてたら窒息したでしょうね。ツッコミどころしかねえ！
そしてドロドロの伊勢うどんのようになった極太パスタとソースの混ざりあった何かの謎の物体Xが運ばれてきました。こんもりと平らな皿に盛られたドロドロの赤いスライムの様な物体。そして、ケチャップを渡されました。トマトにトマトって何？？？ まあ折角なので食べましたよ。フォークからドロドロと落ちて行くそのクリティカルな料理をｗ 味覚が死にました。そして大量だったので、
「ちょっともう飽きて来たんだけど……」
生の食パンにバターがガッツリ塗られたものが運ばれてきました。これもよく普通に出されますｗｗ
「それに挟んで食べるのよ」
聞いたことねー、焼きそばパンじゃねーぞ。
「これ、本当にパスタなん？」
とうとうツッコんでしまったｗ すると寸胴は、
「あら、KAZUったらイタリアンも知らないの？？？」
いやいやいやいや、知らねーのはアンタだ！ 全イタリア人に謝れ！ とまあ、これが1度目、またその後「今日はイタリアン」と言い出しました。
「今夜はピッツァよ！」
それっぽく発音して来るとこに、もうイラっとします。でもピザならレトルトをレンチンでいいですし、オーブンでね。今回はさすがに前回の様なカタストロフィー（※大災害のこと、天変地異レベル）はないだろうな、まだ純真だったんですよ、2回目。もう覗くのはやめました。おとなしくリビングでTV見てました。
「出来たから、いらっしゃい！」
「はーい」
カタストロフィー再び！ ピザ生地の上に、前回のドロリんちょパスタが乘っていました。うわあー、何で炭水化物に炭水化物を被せてくるかなあ？ 切って食べようとしても上の容量が大き過ぎて、ピザ生地から全て零れ落ちていきます。
「ねえ、これがピザなの？」
「あら、KAZUったらピッツァも知らないの？？？」
少なくともこれはピザじゃないことはわかるわｗ そしてその後それが Pasta on Pizza(※ピザの上にパスタというイギリス流のイタリアン。検索すると画像が出て来ますよ) そういうものだと知りましたｗ もう味は言わずもがなでいいですよねｗケチャップ渡されたしね、チーズを寄こせと思ったよ！
その後学校で他国から来ている友人達と話したら、
「ウチでも出された！」
「あれは料理、食への冒涜だ！」
「イタリア文化を舐め腐っている！」
「奴らはああやって他国の料理を改良でなく改悪するんだ！」
うわあ……すんげー言われようｗｗｗ まあそれくらい食戟じゃなくて『衝撃のソーマ』でしたよｗ そして後々は、キッチンは僕が仕切ることになりました。オバハンに色々教えてあげたしね。その代わり食費は僕が管理してました。何を買って来るかわかったもんじゃねえｗｗｗ
と、今回はちょっと文化について触れました。ですが、慣れとは怖い。ホテルでの朝食、ブリティシュ・ブレクファストとか、肉臭いソーセージとか、腹減ってたらうまそうに見えて来るんですよｗｗ 慣性の法則とは恐ろしいｗｗ でもやっぱりバランスが取れていないと、アスリートは体がもたない！ 思い知りましたねー。
次回はまたフットボールに戻るかな？ こういう異文化経験もネタが多くて伝えたくなるんですよね。次回はフットボール、プロのお財布事情とかに切り込みましょうかね？ 息抜き回でした。笑ってくれると嬉しいです。
恐るべし英国料理。
こんな日常を過ごしていましたｗ
KAZUDONAのストーリーをもっと読みたい方は是非ご感想を下さい！
応援してくれると頑張れます！
当時のネタのことを思い出すと、心に来るものがあって、今でも笑いが出るんです。
皆様の応援が書き続ける気力になります。
よろしくお願いします。
で、そんな僕が連載しているファンタジーです。良ければこちらも眺めてやってください！ お願いします！
OVERKILL～世界が変わろうと巻き込まれ体質は変わらない～
https://ncode.syosetu.com/n8276hx/
