アンドーナツ

アンドーナツを作ったので書いてみました。

---

気付けば、もう6月だった。

久しぶりに見上げた空はいつの間にか私から遠ざかっていた。

「高いな…」

呟いたところで心の虚しさは消えない。

手に持った買い物袋の中には、今日作るおやつの材料が入っていた。

・ホットケーキミックス

・卵6個パック

・牛乳パック１ℓ

・あんこ（ちなみに、つぶあん）

―さて、ここで問題です。

私は何を作るでしょうか。

そんなことを私は空に向かって言ってみる。

もちろん、返答はない。

―正解は、アンドーナツです。

うまく作れるかは分かりません。

けど、人生チャレンジです。

優しく風が吹いた。

私の肩までつかない短い髪をふわりと持ち上げた。

台所に立ったときにはもう、時計は４時を回っていた。

全然、おやつの時間じゃなかった。

私はボウルを手に取り、中にマーガリン３０ｇを入れた。

ホイッパーでやわらかく混ぜ、違う皿にといていた卵を少しずつ加えていく。

お菓子作りは、包丁を使わないから好きである。

マーガリンと卵が綺麗に混ざり合った。

―マーガリンと卵の融合。

そこで私はふと考える。

―たまーがりん。

変な名前だし、ギャグ線も低いが気にしない。

融合が完了した、たまーがりんに牛乳大さじ１入れる。

また、融合する。

―たまーがりん・ミルク。

相変わらず、恐ろしくつまらなく、くだらないことを考えている私だ。

そのたまーがりん・ミルクに巨大な粉が降り注ぐ。

ホットケーキミックス１７０ｇ。

ホイッパーからヘラに私は装備を変える。

―たまーがりん・ミルク対ホットケーキミックス。

もう、勝敗は見えたようなものだった。

ホットケーキミックスがたまーがりん・ミルクを飲み込み、固体に近いふにゃふにゃしたものになる。

それを、寂しくてほんの少し明るくて、寒い場所に入れる。

ふにゃふにゃは、そこで３０分の仮眠を取る。

その間、私はあんこを２０ｇずつに分ける作業をする。

誰かが休暇をとれば、誰かがその分働くのは当たり前である。

３０分が経ち、ふにゃふにゃは起こされる。

ふにゃふにゃは１個の固体から１０個の固体に分けられる。

そして、つぶされて薄くて丸い皮みたいになる。

そこにあんこを乗せる。

優しく包む。

その作業を１０回やる。

全部があんこを包んだ固体になったところで

暑い油の海へ落とす。

１６０度から１７０度くらいある油の海。

その中へ慎重に、それらを落とす。

じゅー。

静かな部屋に揚がられる音だけが響いていた。

１０個揚げ終わり、キッチンペーパーは油だらけになっていた。

最後に、白い雪のようなものをかけて

アンドーナツはできた。

茶色くて丸い固体に、白いグラニュー糖がかかったアンドーナツ。

食べたら太りそうだ。

時間は５時であった。

これは、間食というものになりそうな気がした。

アンドーナツを袋に入れて、私はまた外へ出た。

近くの公園のベンチに座った。

外は夕暮れで、暖かかった。

空を見上げると相変わらず高くて、

公園を見渡しても誰もいなくて、

一人でアンドーナツを食べるのが寂しい気がした。

―だけどいいんだ。

冷たくて、ゆっくりと頬を流れるものがあった。

鼻をすすらなきゃいけなくなった。

鼻で息もできなくなった。

それでも、私はアンドーナツを食べた。

―おいしい。

---

ギャグ線（？）の低さに自分で笑えた。