もう一度妻をおとすレシピ 第12冊

覚書／フランソワーズの手料理：漫画『Dr.ストーン』と小説『失われた時を求めて』より

フランソワーズ。

漫画『Dr.ストーン』石神千空の盟友・七海龍水に仕えるシェフ兼執事にその名の人物がおり、彼女（？）のつくる料理が物語世界に絶大な影響を与えている。

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さて、フランソワーズといえば、『ユリシーズ』と並んで20世紀最大の文学とされ、あれやこれやの著作で引用されてきた『失われた時を求めて』にも同名のメイドがいる。

ここにでてくるフランソワーズは、保養地コンブレーに住む主人公マルセルの叔母レオニの家に仕えていたのだが、叔母亡き後、マルセルの家に引き取られた。彼女もまた物語世界に絶大な影響を与えている。

フランソワーズのつくる料理は彼に、インスピレーションを与えた。物語で最も有名な場面――紅茶にママレードを浸したとき、エモい記憶を呼び起こさせるのであった。

『Dr.ストーン』の作者様も『失われた時を求めて』を読んだのだろうか？

ノート20250816