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炊飯器
炊飯器が壊れてしまったようだ
急いで買いに行こうと焦ってしまったが
ふと思いついた
キャンプの時の火で炊くごはん
炊飯器でお米を洗い
水量を確かめて
鍋に移して置いておく
始めは強火で
沸騰したら弱火で３０分程
初日は少し焦げ目がついた
でも、それも美味しい
ガスと鍋で炊くのは
見ていないといけないのが難
じわじわと炊くからか
炊飯器よりもごはんに艶があり
甘みも出てる気がした
だけど慌てて買いに行かないで
暫く鍋で炊いてみよう
キャンプの時に
”勘”でごはんを炊いて
外で食べるのは
きっと、美味しいことでしょう
