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ようやく始まるたけのこ尽くし
何日にもらったのか、もう覚えてないほど……。
25日にここに書いた時にはもう４日ぐらい経ってた気がする──
そのたけのこを、今日、ようやくいただきました。
東京へ行く前に下処理して水に漬けてたけど──
く……腐ってないかな……。
下処理するまでにかなりそのままの姿で置いてあったので、アクが抜ききれてるかも心配。
とりあえずだめだった時のダメージが少ないようにと考えて、まずは天ぷらにしました。
揚がったやつをアツアツで──いただきます。
ドキドキ……。
口に入れると──
シャキシャキ！
春の香りが口の中いっぱいに──！
嬉々として今、煮物とたけのこごはんを作っています。
早く使い切らないとだめになる！
明日から少なくとも３日間はまた仕事なので、たけのこ持って行きます。
それにしても、食べきれないだろうと思って３本しかもらってなかったけど──
６本はいけたな……。
