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秋の桜子エッセイ

日本って食文化おおらかですよね。

作者: 秋の桜子

「おはようございます。ゴールデンウィーク最終日如何お過ごしですか?」


 そんなニュースが流れる。私は冷蔵庫から卵とハムを取り出し、バターを溶かしたフライパンで焼く。サラダオイルでもいいのだけどね、バターだと美味しいのよ。


 オーブントースターでは、クロワッサンが2つ、様子を見ながら再び冷蔵庫を開けて、色々取り出し、食卓に並べる。


 クリームチーズを切る、コンビニで買ってきたサラダミックス、それをお皿にフワッとよそって、かけるドレッシングは、シーザー、オレンジジュース、インスタントだけどコーンスープ。


 焼き立てのクロワッサン、予め切り目を入れてある、そこにクリームチーズ、少しブラックペッパーを振りかけ、サンドにする。少し手間をかけた休日の朝ごはん。


 焼き上がったハムエッグ、かけるのは、私はお醤油なの、バター醤油は最強のコンビネーション!食欲が進むわー。うん、幸せ。女三十独身だけど、食べたい物食べて幸せー。


 昨日は、友人と出かけてた。お昼は評判のカレー屋さん、グリーンカレーに、チキンカレー、大きな焼き立てのナン、タンドリーチキンにラッシー、スパイス効いてて美味しかったな、と思い出しながらクロワッサンをほおばった。


 *****


 ゴールデンウィークは、前半は仕事だったので後半しかおやすみがなかった。溜まってる家事をしながら、出かけたり、買い出しに行ったりの三日間は、あっと言う間に過ぎていった。


 朝食が終わり、洗濯を干して、布団も干して、一息入れようと、昨日仕入れたマカロン、濃いアッサムをいれて合わせる。あー、このカシュ、とした卵白の食感、中のクリーム、フランボワーズが私を包むー、美味しいー。熱い紅茶を一口。うん、幸せ。


 広めのワンルームマンション、午前中でやる事も終わる。気がつけばお昼のニュース。ご飯ねぇ、何にしようかと冷蔵庫を覗き込む。うーん。よし、パスタにしよう!ニンニク、ベーコン、鷹の爪、オリーブオイル


 アーリオオーリオ、ペペロンチーノこれで決まりー!サラダは残ってる、ミックスを、それに竹輪を切ってのせてー、かけるドレッシングは、胡麻わさび、最近はまってる。


 パスタは出来たてをさっと食べなきゃ、スパゲッティが年を取るー、プリプリが勝負よ!食べながら、晩ごはんは白いご飯にしようかと計画する。昨日夜は、友人お薦めの中華屋さんで、色々食べたのよね、唐揚げに、麻婆豆腐に、餃子に、海老チリとか、もう色々!なので最後はお粥でしめたのよ、白いご飯食べてないわ。


 買い物に行こうかな、スーパーで催し物やってたっけ………アイフォンを開いてチラシを確認、マグロの解体ショー!うひぁ!行かなきゃ女が廃るわ!


 晩ごはんはマグロ丼!いやいやねぎとろ丼、ヅケにするのもいいわよねー!一人手巻き寿司、いや!これは寂しいからやめとこう。どれかにしよう!私はさっとお昼を終わらした。



 *****


 スーパーに向かうと、既にショーは終わってたけれど、パックにされたマグロがきちんと生魚コーナーに並べられている。悩むわ、赤みか、トロか、うーん、キョロキョロしてると!見つけたわ!これよこれ!


 全ての部位が入った、切り落とし、四角くカットされてパックに入っている、お薦め品、これ最高!ネギと大葉を買って、ついでに見つけた柏餅、食べてなかったわ、と買い込んで、スーパーを後にした。


 ………部屋に戻り、冷蔵庫に入れるとパリっと乾いた洗濯物を畳んで、ふかふかのお布団をベッドにセット、気持ちよさそ~!ボフンとダイブしてー。お昼寝したいけれど、お米洗わないとね、面倒くさくなっちゃうから。


 炊飯器にセットをする。タイマーにして………お湯を沸かして、ティーパックの緑茶、柏餅で少し遅いお三時にする。そういや、昨日中華屋さんの杏仁豆腐、テイクアウト出来ますってから、胡麻団子と一緒に買ってきたんだ、後で食べよ。


 *****


「十連休も、終わりますね、渋滞状況は………」


 アナウンサーの兄さんが、生真面目に原稿を読むニュースの声が流れる夕の時。炊きたてのご飯、寿司酢を混ぜて、大葉を乗っけて、ネギものせちゃお、好きだから!山葵もチューブだけどのせて………


 デザートは、冷え冷えの杏仁豆腐、胡麻団子はオーブントースターで温めて、ジャスミン茶と後で食べようっと、カシスオレンジのカクテルをプシュとあけて、グラスに注ぐ。


 鮮やかな色、蛍光灯にかざして少し楽しむ、綺麗よねー、じゃ!えーとぉ、アナウンサーの兄さんご苦労さまです、と彼にグラスを掲げてゴクンと一口。


 生醤油をかけ回した、マグロ丼を頬張る。爽やかな大葉の香り、鼻にぬける山葵、シャキシャキのネギに、とろりとしたマグロの部位達、酢飯とのハーモニー、


 あー!ご飯最高ー、日本に生まれて良かったー!幸せだわ。かき混ぜて一口、美味しい!合間にカシスオレンジ、好きなのばかりの一日。


 ゴールデンウィーク最終日、女三十独り暮らしの宴は、楽しく過ぎて行きました。


[完]



























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― 新着の感想 ―
[一言]  おいしいは正義!
[良い点] スパゲティーが年をとる表現が素敵でした☆彡 面白かったです (*´▽`*) [一言] >バターだと美味しいのよ。 そうなんですけど、最近バターが高いのですわよ (;'∀')
[一言] 何たる飯テロ!!w ただひたすら女の人が独りでご飯を食べてるだけなのに、何故こんなにも面白いのか!?w いつも思いますけど、桜子さんは料理描写がお上手ですよね! 読んでると凄くお腹が空きます…
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