サラダ飯。
できれば冷蔵庫で一日、寝かせてください。
そんなワケがあるかと 思っていましたけど
実際にあったのですよ サラダ飯ってヤツなんです
キャベツに包丁は使わない 力任せに引きちぎって
ただ タマネギとキュウリは薄くスライスしないといけない
そして 肝心なのは細切れの豚肉を炒めて そして何よりも
レモン汁は欠かせないのです あとはしなしなになるまで
とにかくまぜまぜしてください ぽん酢があればもっといい
夏バテには最適な 秘伝のサラダ飯 そのレシピのメモです
まだ 開発の余地はある
カレーではありませんが、寝かしたサラダ飯は抜群に美味しくなります。




