予約
翌日、ランチにもパンプキンプリン付きを出した。
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カレーライス ５００☆
ホットサンド ５００☆
冷茶、デザート付きセット１０００☆
お知らせ
アイスクリームを再来週(来月)から販売します。
ご希望の方は受取日に真冬箱をお持ちください。
毎日予約を受け付けます。
お一人様１日１回の予約で２個まで。
何度でも可能です。
予約受付は来週から行います。
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ざわざわしていたが、特に誰も質問してこないのでこれ幸いと仕事にいそしんだ。
今日は、全員がセット注文だった。
持ち帰りたそうな人もいたが、ランチタイムに冷蔵ものの持ち帰りの対応は厳しい。
ランチタイムを終えるとソウが2階から降りてきた。
「ユリー！葛粉30kgと冷凍イチゴ20kgと、冷凍ブルーベリー20kgと、メロン！」
「ありがとう！ ん？ メロンってアイスクリームにするの？」
「できる？」
「たぶん」
「安心です」の、アンデスメロン？
アイスにするならプリンスメロンで充分なんだけど、まあ、マスクメロン買って来なかっただけ良かったかも。ふふふ。
「来月から持ち帰りアイス販売することにしたから毎日違う味のアイス作る予定よ」
「おおー！」
「ソウ、カレーライス食べる？」
「食べる食べる！」
少し残ったご飯を冷凍庫にしまい、カレーライスを二人で食べた。
「パンプキンプリン、昨日と同じだけど食べる？」
「うん！」
パンプキンプリンを2つソウに渡して、自分でも１つ食べた。
おやつタイムの用意でもしようかしら。
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パンプキンプリン ５００☆
冷茶セット ７００☆
持ち帰り用 パンプキンプリン ５００☆
持ち帰り用紙袋 １００☆(２～４個対応)
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おすすめの紙も書いたし、今日のは出すだけだし。
アイスクリーム予約のお知らせは別紙にして、貼りっぱなしにした。
おやつタイムが始まると、食べた後に何でできているか聞いて驚く人が多かった。
野菜はおやつにしないのかしら？
持ち帰りも好評で、あっという間に合計300個売り切れた。
営業後は翌日用に普通のプリンを300個作り、おやつと持ち帰りでしっかり売り切れた。
その夜に、杏仁豆腐を二種類作った。
寒天でつくった普通のものと、ゼラチンでつくったババロアタイプだ。
これで、ランチに少し凝ったものが出せる。
朝一で、切り分けてシロップに漬けよう。
