第11話【クッキングライゼ】
「ただいまー。
──っぶ!!」
ライゼが帰宅するなり、サリーがダイブして飛びつく。
「寂しかった寂しかった! ご飯!ご飯!ご飯!」
「サリー、スマンな、俺たちも一緒だ。邪魔するぞ」
「──!!」
後ろのガービィたちに気づいたサリーは照れながら答えた。
「す、すみません! お見苦しいところを!」
「そう思うなら降りろよ……?」
ガービィが注意するもサリーは聞こえないふりをした。ギースは緊張した様子でサリーに挨拶を始める。
「あ、朝はどうも!改めて、初めまして!ギースです!お邪魔させて頂きます!」
「降りろって」
「首席の!初めまして、サリーです。さぁ上がって。テーブルへどうぞ!」
ライゼはサリーがくっついたままヒーローを探し始める。いつもの事なので、ライゼはもはや気にもしていない。
「俺の可愛い可愛いヒーローたんはどこだ~!」
「今寝たとこ!」
「いや、降りろって。絵面が凄いぞサリー」
「この大きなシェルターはいったい…?」
リビングに来たギースは、目の前にある巨大なシェルターに驚いてサリーに聞いてみた。
「子どもが寝てるの。大変だった……」
「まさかべ、ベビーベッド!?」
本当にまさかの答えだ。赤子が寝ているとは思えない大きさ、頑強さだ。
(さっき乗って帰ったドローンより丈夫そうじゃないか……)
「サリーもお疲れ様だったなぁ。ありがとうな」
「パパもお疲れ様!」
「あぁ、可愛い……。癒される」
ライゼがシェルターを開き我が子に癒されていると、ギースも後ろから子どもを見ようと覗き込む。
「あ! 可愛いですね! 女の子ですか?」
「可愛いだろう! ……で、女の子なら何だ、まさかうちの子が年頃になったらなんて──」
「男の子! 男の子だから! さっ、パパはこっち」
嫌な絡みを察したサリーにキッチンへと連れて行かれながらも悪態をつくライゼ。
ギースが同じ人物かと疑うくらい、完全に目が据わっている。
「さ、さっきと同一人物とは思えないですね」
「ガッハ! 本当にな!」
「ごめんなさいね。うちのパパ、もう親バカの兆しが──」
サリーが言い終わる前にギースが問いかけた。
「兆しの意味わかってます……?」
「ガッハハハ」
サリーはギースに一度目をやり笑うガービィに話しかけた。
「パパが研修生をうちに呼ぶなんて、珍しいですね」
「なぁ、余程気に入ったんじゃないか。手のかかる奴ほどかわいがるからなあの人」
「研修で何かあったんですね、フフ」
朝とは全く違う態度のギースに、研修で何かあったんだろうと察した。
「手の、かかる…三人……」
サリーとガービィを見て、こちらも何かを察するギース。自分を含めて三人だと、つい言葉に出てしまった。
「ガッハハハ、言うじゃないかギース!まぁその通りだ!」
失言だと感じたギースはすぐに話題を変える。
「さ、サリーさんはNo.4ですよね?」
「今は産休中だから来年は違うと思うけどね」
サリーはチームとの戦闘を思い出し、少し寂しげな表情をしていた。
「サリーさんとガービィさんは以前から知り合いなんです?」
「ああ、ギースの5期前…4だったか?俺の教え子だ。それ以前から知ってるがな」
「っ!!どうりでお若いと!」
変に緊張するギースに思わずからかってしまうガービィ。
「惚れたな」
「なっ!ち、違いますよ!こんな綺麗な人は見たことがなかったので!ただ!」
ライゼは料理を中断してまでキッチンから出て来る。
「ダメだぞ!俺の大切な妻だ!」
すぐにキッチンへと引っ込むが、ギースは思わず二度見した。
「エプロン!?」
泥棒のような格好からエプロン姿になったライゼに驚いて、説明を求めるような表情でガービィの方を見る。
「ガッハハハ!俺も最初はビックリしたんだ!同じ顔をしたよ!ガッハハハハハ!」
上を向き、口を大きく開けて、後ろに倒れそうな程笑うガービィ。初めてライゼのエプロン姿を見た時の事を思い出した様子だ。
「あれはいったい……」
「あれはな、クッキングライゼさんだ!」
「冗談が聞きたいわけじゃ──」
「冗談じゃない、そのままの意味だ。サリーはな、料理が作れない」
顔を赤らめ、下を向くサリー。それを見て別に料理ができない事は恥ずべき事ではないのに、と不思議に感じたギース。
「別に珍しい事では……。ケータリングや外食もありますし、なぜライゼさんが料理を?」
「サリーはな、ライゼさんの料理しか食べない」
更に顔を赤らめ、耳まで真っ赤になるサリー。
「そ、そんな親鳥と雛みたいな……。何か理由が?」
「ある!ライゼさんの料理が世界一美味いからだ!!」
「そうなんです!!」
「……はぁ」
ギースは二人の勢いに少し呆れ、ため息のような返事をしてしまった。
ガービィとギースはサリーからテーブルへ案内され、三人は座って料理ができるのを心待ちにしていた。
キッチンからリビングへ、クミン、カルダモン、ターメリックなどの様々なスパイスのいい香りが立ち込め、食欲をそそる。
「今日は……ライゼカレーだな!」
ガービィは言葉の途中で匂いを嗅ぎ、一呼吸置いて料理を言い当てた。さすがに長い付き合いだ。
「カレー♪カレー♪」
サリーも今日の料理がわかっている様子で、子どものようにはしゃいで歌っている。
「らいぜかれー??」
聞いた事がない料理に、ギースは困惑している。
予備知識のないギースに、ガービィは説明を始めた。
「昔はな、国々が一つじゃなかったんだ」
「ええ、愚かですよね。ヘビの出現で滅びかけるまで、人類が一つになれないとは」
「カレー♪カレー♪」
「サリー、今大事な話しをしてんだ! 約五百年近く前の時代だからな。今とは価値観が根本から違ったんだろう。当然その国々には独自の文化があり、同じ数だけ食文化があったらしい」
「へぇ、興味深いですね。でも学科ではここ五十年で資料や保存種子から、当時の調味料や食物などは再現されていると習いましたが……」
「カレー♪カレー♪」
「ほぼ、な。逆に言えば平和になって来たのはここ50年だ。それまでは、ヘビとの戦争で寒冷地や乾燥帯でも育つ小麦が主流だったからな。食物はあっても、調理法は失われてるんだ」
「なるほど……。なぜライゼさんは調理可能なんです?」
「歴史好きだからじゃないか?サムライとか好きだし。サリーに料理を作るのが生き甲斐だと言ってたしな」
「カレー♪か……今の話詳しく聞かせてもらえます? 特にサリーを愛し過ぎての部分から」
「先生として心配になってくるぞサリー。耳鼻科に行きなさい」
ようやく調理が終わり、いい香りを漂わせながらライゼがカレーを運んで来る。
「できたぞ!!さぁ食べてくれ!」
「っ!!ガツガツガツガツッッッ!!」
一口食べたギースはあまりの美味しさに驚き、次々とカレーを口に運んでいる。
「ガッハ、美味いだろう!」
「何ですかコレは!? 美味すぎます! こっ、コレがライゼカレー!!」
「ハハッ、嬉しい食いっぷりだなぁ。おかわりもあるぞ!」
ギースがあまりに美味しそうに食べるので、ライゼは嬉しくなって鍋を持って来た。鍋を置くすぐ横に、何故か雷の気配がする。
「雷帝」
サリーは朝にストックしてあったライゼの能力を使い、辺りは雷鳴が響いていた。サリーはもはやライゼの声も届かないほど集中している。
「サリー?」
「ガツガツガツガツガツガツガツガツガツ!」
「俺の能力は速く食べるためにあるんじゃないぞ?」
「ばっべ、ばぐばる」
「なっ!?」
ライゼが鍋に目をやると、今しがた置いたはずのカレーが既に三分の一にまで減っていた。ライゼがサリーに呆れている間もギースは食べ進めていた。
もちろんガービィも。
『ガツガツガツッ!!』
三人はカレーを貪り、その食欲は常軌を逸している。ライゼが諦めた顔で三人を見ていると、すぐさま鍋いっぱいのカレーは無くなった。
「俺が作ったのに、俺の分が──」
「これ売れますよ!!」
「ガッハ、本当にな!」
「お腹いっぱい……」
【ライゼカレー・レシピ】
材料(4人分)
A
鶏もも肉 500g
玉ねぎ 中2
塩 ひとつまみ
生姜 みじん切り(すりおろしでも可)小さじ1程度
にんにく 1片 みじん切り(すりおろし可)小さじ1程度ヨーグルト 少々
はちみつ 小さじ1
粉末のクミン、コリアンダー、ターメリック、小さじ1
B
トマト 3個
ローリエ 1枚
塩 小さじ1/2
クミンシード 小さじ1
ホワイトペッパー ひとつまみ
鶏ガラスープ粉末 小さじ2
ウスターソース 小さじ1
クミン、ターメリック、カルダモン、コリアンダー、ガラムマサラ、唐辛子を粉末で各小さじ1/2
水 800ml
【1】
フライパンに大さじ2の油を加え、鶏もも肉をぶつ切り、玉ねぎをみじん切りにして1分炒める。
【A】の材料を全て加え、さらに8分ほど中火で炒める。
出来上がったらボウルに入れ、置いておく。
【2】
フライパンにサラダ油、クミンシードを加え炒める。
クミンシードがぷつぷつとなってきたらローリエを加えさらに炒める。
香りが出たらトマトのへたを取って1センチ角に切り、【1】と共に加える。
トマトの形がなくなってきたらクミン以外、【B】の残りの材料を全て加える。
20分~30分フタをせず中火で煮込んだら香り用にクミンを加え、完成。
水や唐辛子の分量はお好みで調節可。シャバシャバよりトロトロがお好みの方は【1】に小麦粉を加えて炒めましょう。
ターメリックライスは米3合に対してターメリック小さじ1/2、バター大さじ2を加えていつも通り炊きます。
ライゼはこの分量の3倍を作っています。
あなたの家にサリーたち3人が来た場合は、サリーは3合、ガービィ4合、ギースは2合を用意すると良いでしょう。
毎度この量を用意する為、キッチンのライゼはまるで戦場にいるかのようです。大変さが伝わりますね。