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2026/06/09 23:08
真夜中に昨日の事を書くのはいかがなものか。
なんやかんやあって昨日１００グラム１０００円のタラコをご馳走になりました。
ひとくち入れると口内に旨味成分が広がった。
そしてそれに追従するように、少しばかりの苦味を感じた。
少しばかりと書いたように、苦にならない程の苦み。
この苦みを美味しいと感じるのは、味覚が鈍った証拠かもしれない。
そして全くもってお酒を飲まないこの体が、これはご飯とだけでなく、お酒と合わせても美味しいだろうと感じてしまった。
さらに、このタラコはそのまま食べても美味しかった。
普段１００グラム３００円の豚肉にでさへ高いと文句を言っているからこそ、美味しい感じるのだろう。
