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ココファームワイナリー 第３６回収穫祭記念赤ワイン（ハーフボトル）
仕事帰り。
駅前のスーパーで買い物をする。
幸い、このスーパーはかなり遅い時間まで営業している。
もう遅い時間。
夜ご飯は簡単なもので済まそう。
季節ものだし、鰻にでもしようか。
家に帰って、買ってきた鰻を温める。
フライパンにアルミホイルを敷いて、その上にうなぎを乗せる。
アルミホイルの下に日本酒を注ぎ、蓋をして蒸していく。
ほんの数分で出来上がり。
鰻に合わせるのは、ココファームワイナリーの赤ワイン。
３６周年収穫祭の記念ワイン（赤ワイン）だ。
思ったよりもさっぱりとしたのみ口だけど、豊かな果実味とタンニンが鰻にもなかなか合う。
夜遅い時間なので、ハーフボトルが丁度いい。
今度の旅行の帰りにココファームワイナリーには寄っていこう。
他にも行けるワイナリーなあるだろうか？
考えながらグラスのワインの香りを楽しんだ。
