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五月長根葡萄園 Riesling Lion 2019
「そーいえば、新しいワインが入ったのよ～」
”いい天気”の店員のミキちゃんが勧めてくる。
う…あと一杯は飲めるけど…
そのワインは
岩手県花巻市
五月長根葡萄園 Riesling Lion 2019
以前に飲んだワインの2019年度版である。
「このワインがあるという事は、牡蠣があるんだろうね」
「あるわよ～、カキフライかアヒージョね」
「え～…」
どちらも、油が…
でも、このワインは牡蠣と合わせたいしなぁ。
「じゃ…じゃあ、アヒージョで…」
「まいどあり～」
衣がない分、まだましだろうと考えた。偶然だが、以前と同じ組み合わせだ。
料理に気を配るのは、なかなか大変だ。
「なんか、大変そうですね」
「将来、気持ちがわかるようになるさ」
たぶん、20年後くらいだけど。
グラスに注がれたワイン。さわやかな香りである。
すっきりとした酸味が心地よい。
まさしく、”爽やか”と表現するのがふさわしい。
この一杯で今日は終わりだと思うと、味わってゆっくりと飲みたい。
それにしても、このワインは牡蠣にほんとに合うなぁ。
