175/268
勝沼醸造株式会社 アルガーノ ボシケ ２０１８
ううむ、ひどい目に会った。
散々、常連たちからかわかられたのだ。
「なんか、すみません・・」
海斗くんが、謝ってくる。
「いや、海斗くんが悪いわけじゃないしね」
「おまちどうさま〜」
料理がやってきた。
今日は、魚介のパスタである。
それに合わせるワインは・・・
山梨県甲州市 勝沼醸造株式会社
アルガーノ ボシケ２０１８
甲州を使った白ワイン。
キリッとした酸が爽やかな辛口のワインだ。
「このパスタ美味しいですね」
海斗くんも気に入ったようだ。
「ここは、料理が美味しいからね」
パスタとワインがよく合って、よい組み合わせである。
そういえば、シェフのゲンさんの誕生日がそろそろだったはず。
なにか、贈り物を考えないといけないな。
