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サンサンワイナリー メルロ クラレット 樽熟成 ２０１５ ①
今日の夕食は、じゃがいものニョッキ。
といっても、ニョッキは出来合いのものを買ってきて茹でるのである。
ソースはトマトソース。ポロネーゼ。
合わせるワインは・・・
長野県塩尻市 サンサンワイナリー
メルロ クラレット 樽熟成 ２０１５
「実は、このワインが一番好きなワインなんですよ」
健司のお気に入りのワイン。
ラベルを見た美月が聞いてくる。
「このワイン・・・東御市のあのチーズ工房で作られたぶどうから作られているんですね」
口に含むと、とても華やかな香り。
その奥にチョトだけ樽のかおりが潜んでいる。
「どうして、このワインを知ったんですか？」
「それはですね・・」
