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四号館。

テンプラ。

作者: caem
掲載日:2026/06/22

天婦羅というのを考えたひとはスゴイ。

カリカリ、サクサク、ジューシーの三位一体が押し寄せてくる。


 漢字で書くと天婦羅 テストに出たらまず書けない


 だいたいは いつもは カタカナで覚えていたから


 美味しいのは知っていた お蕎麦にも合っていた


 まずは 海老の天婦羅があってこそ


 そして 野菜の天婦羅があるからこそ


 大根おろしと 蕎麦つゆがあったからこそ


 さらには うるわしの花塩 だとかあってこそ


 ただやはり 天婦羅といえば 蕎麦つゆに浸してから


 大根おろしをのせてから 勢いよく かぶりつきたい


 炊きたてのごはんに ワンバウンドさせても良いンです


 

かき揚げを、考えたひとも、スゴいのですよ。

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― 新着の感想 ―
天婦羅の絵が思い浮かぶ良いエッセイでした。
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