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6-2. 経済：食品の流通に見る経済の回り方

　農村にまつわる貨幣の動きを見てみましょう。

　都市の食事は10食で銅貨50枚になります。

　原価率を約3割とすれば10食分の原材料費は銅貨15枚。通常はこれがすべて都市周辺の農村からの直送となります。

　農村から都市への流通は行商人が担っています。

　・農村での行商人の買付価格は10食当たり銅貨10枚とされています。

　・都市での行商人の卸売価格は10食当たり銅貨12枚となっています。

　・都市商会の小売価格は10食当たり銅貨15枚です。

　行商人の粗利の目標を、冒険者と同じ1人日＝銀貨1枚とすると、取り扱い高は500食分が目標となります。

　都市人口2万人×1日当たり3食÷500食を計算すると、都市1つに行商人は120人程となります。

【メタ註：意外と少ないですね、行商人1人で毎日500食の取り扱いは無茶でしょうか】

　ついでに税の内容を計算してみましょう。貨幣価値に換算してみます。

　都市周辺の農家は約18万人です。その生産能力は約20万人分。農民1人当たりおよそ1.1人分の生産をしています。

　税率は六公四民なので、納税は約12万人分となります。

　庶民10人の1年分を卸値で計算すると、銅貨12枚×1日3食×365日＝銅貨13,140枚、およそ銀貨131枚分となります。

　従って税収総額は銀貨131枚÷10人×納税12万人分で金貨15,720枚分になります。

　この納税分から約2万人分が、領主御用達商会の仲介で市中に卸されます。品目は主に小麦ですね。

　残り約10万人分が領主の取り分、及び騎士や文官などの給与となります。