肉（しし）の脂（し）の
掲載日：2026/04/15
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肉の脂の甘み滴るや蕗のたう
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豚肉の甘みが口内に残ったまま蕗の薹を咀嚼すると、舌の上は春の苦味で書き換えられていきます。
ご飯や味噌汁、漬物の後、また匂いだけでも甘い豚肉を口へと運んでいきます。
「豚肉の甘み滴るや蕗のたう」
「豚肉の甘みに乗りし蕗のたう」
「豚肉の甘みに乗るは蕗の薹」
