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全然だよね？
「よしよし、上手く割れたな。」
…うん！
卵の準備が出来たところで、
お父さんが次の手順を教えてくれました。
「それじゃあ、ここからが本格的なケーキ作りだ。割った卵が泡立つまで全力で掻き混ぜ続けるんだ。」
「うん。やってみるね。」
お父さんに調理器具を借りて卵を掻き混ぜてみます。
…だけど。
…思ったほど泡立たないよ？
…と言うか。
…全然だよね？
全く泡立つ気配を感じません。
「どれくらい混ぜれば良いの？」
「卵に空気を混ぜ混むような感覚で徹底的に混ぜ続けるんだ。」
「それって結構大変？」
「生地作りにおいて一番手間がかかるだろうな。」
…あうぅ～。
…そうなんだ？
「頑張るよ…。」
どれだけ大変でもやるしかありません。
「混ぜるよ～っ！！！」
気合いを入れて徹底的に掻き混ぜました。
ガシャガシャと音を立てながら。
とにかく全力で掻き混ぜ続けて。
ちょっぴり周囲に卵が飛び散るのも気にせずに。
卵が綺麗に泡立つまで必死に掻き混ぜ続けました。
